さわやか☆レモン風味のサラダチキン

2017-08-14 : お肉
01_20170815161323aef.jpg


サラダチキンをつくったよ









って、
しょっちゅうつくってるけど!






08_201708151613401e9.jpg

蒸し鶏、ゆで鶏、などなどで
簡単に出来るサラダチキン

これは、超簡単・レンチンチキンでーす

レンチンでも、しっとりやわらかに仕上がるよ









01 (2)

「スパイスでお料理上手」企画シリーズ

夏の時短料理におすすめのスパイス3種は
「香りソルト<レモンペパーミックス>」
「ガラムマサラ」
「梅肉」





さっぱり&おいしい時短料理レシピ
さっぱり&おいしい時短料理レシピ  スパイスレシピ検索

モニターテーマは
「さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ
 便利な調味料やスパイスをつかって
 夏の料理を時短で仕上げよう!」





02 (2)

「香りソルト<レモンペパーミックス>」をつかって!

これ、つかってみたかったんだ〜

ぺろりと味見してみたら
ふわりとレモンの香りで
スッキリさわやかで美味しい!








【さわやか☆レモン風味のサラダチキン】


(2〜4人分ぐらい)

鶏胸肉・・・1枚
香りソルト<レモンペパーミックス>・・・適量



04 (2)

鶏胸肉をひろげて
レモンペパーミックスを、表裏まんべんなく塗りこむ




05 (2)

袋に入れて空気を抜いて
(またはラップして)
1時間以上、冷蔵庫に置いておく

今回は、ひと晩漬け込みましたよ〜




02_20170815161326219.jpg

耐熱容器に入れてフタ(またはラップ)をして
500Wレンジで4分チン




03_201708151613303b8.jpg

裏返して、同様に3分チン




04_20170815161332eb7.jpg

そのままフタをして
冷めるまで、放置




05_201708151613356e1.jpg

食べやすく、スライス





06_20170815161336275.jpg

サラダチキン、出来上がり〜

「レモンペパーミックス」だけで
とっても美味しく出来たよ〜





03 (2)

「香りソルト」シリーズは
とっても気に入ってるんだ


今、ウチにあるのはこの3つ

「レモンペパーミックス」
「ガーリック&オニオン」
「アジアンミックス」


「ガーリック&オニオン」はほんとによくつかう!
どれも、炒めものには特に、なんにでもつかえる

あと「イタリアンハーブミックス」ってのも超つかえるんだけど
ただいま切らしているところ (@_@;)

コレ1本で味つけOKで
しかも美味しくできるから

自分でいろんなハーブやスパイスを合わせるのも楽しいけど
ぱぱっとつくりたいときには
すっごく重宝するんだよね





09_20170815161342ea7.jpg

なにもつけなくても
おいしいサラダチキンだよ


そして、
レンチンだけでしっとりやわらかだよ〜

しっかりと「放置」することがだいじ!


残りは「つくりおき」にしまーす










10_201708151613431d9.jpg

今日のへな定

・レモン風味のサラダチキン
・プチトマトととうもろこし
・もやしときゅうりの胡麻油和え
・豆腐とお揚げのお味噌汁
・きゅうりのピクルスとキムチ

・TKG(リクエスト)





11_20170815161345626.jpg

きゅうりの甘酒ピクルス

また漬けなくっちゃ♪





12_20170815161346956.jpg

「お味噌汁が、すげーウマい!」と彼が♪

お味噌汁つくったの、ひさしぶりかな
ほんとは毎日食べたいけど
(自分は、毎日お弁当でお味噌を溶かすタイプのヤツを飲んでるけど)

今日は、しっかりお出汁で(パックのお出汁だけどっ)
お味噌を少なめにしてみたんだ
今後はそれを意識してみようか





13_20170815161347f29.jpg

レンチンのサラダチキン、
しょっちゅうつくっていて
常に冷蔵庫に入っており
私は毎日のように食べているけど
(自分弁当や、ひとりおつまみなんかで)

夜ごはんには、そんなにしょっちゅう出すわけにもいかないし
(自分だけだったら毎日でも平気だけどね〜 ( ̄▽ ̄) )

次回は、アレンジしてサイドに
って感じかな




簡単・美味しい・ヘルシー

そして、エコノミー!

サラダチキン、ばんざーーーい!
















そしてそして

今日は、コレを見つけました


14_20170815161348e27.jpg


お盆時期に、発売になるのだね



秋がやってくる!






















FC2*レシピブログ集


人気ブログランキング*おうちごはんブログ集

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村*おうちごはんブログ集


レシピブログ:ぷよりんごのレシピブック
ぷよりんごのレシピブック

クックパッド:ぷよりんごのキッチン
レシピエール*ぷよりんご のキッチン


COOKPAD in English*ぷよりんご's recipes



   
2017-08-14 : お肉
Pagetop
« 前のページ  ホーム  次のページ »

profile

 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

since May 2013


おすすめブログ

search

calendar

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

archive