ランチはへな弁

2018-07-05 : へなちょこ定食
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会社ランチは
お弁当を持って行っております

今日は外で食べてみたよ
(めちゃめちゃ暑い!!)











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今日のひと品





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日曜につくりおきしたヤツ
見た目があやしかったヤツ


ひき肉・豆腐・たまご・スパイスを混ぜ混ぜして
チンした代物

ひとには出せないけど
自分では気に入っているという
「アカン」シリーズだ





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マヨとチーズをのせて





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こんな感じが完成バージョン

ザ・タンパク質の
がっつりひと品なのだ

まだ冷凍保存もしてあるの
同じものが続くけどね
いいの、好きだから


















そして

夜には、1か月ぶりに彼と飲んだ!

転勤先の札幌から
日帰り出張でやってきたの〜
飛行機の時間まで、1時間ほど


東京はとっとと梅雨明けしてるけど
梅雨がないはずの北海道が
どうやら梅雨らしいという
すずしいんだって〜




元気で良かった!

また次回にも! ( ̄▽ ̄)▽▽( ̄▽ ̄*)




















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2018-07-05 : へなちょこ定食
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ねばとろ冷奴〜

2018-07-03 : へなちょこ定食
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月曜夜、今夜のおつまみ〜










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帰宅すぐに
パンかおにぎりをがっつくので

お風呂上がりにこのぐらいがいい感じ ▽( ̄▽ ̄*)





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がっつり冷奴〜

月曜日、
今日はけっこう疲れたので
やはり酢のものが食べたい♪


めかぶと
きゅうりと茗荷のピクルスのせ
これ、すっごく美味しいーーー!





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気に入ったので
さらにピクルスを仕込みました





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今日のへな定

・ねばとろ冷奴
 めかぶときゅうり・茗荷のピクルスのせ
・とうもろこし
・枝豆







全国のお父さんが喜びそうなメニューだ

すっかりオヤジ代表のワタシ









さて

一旦眠って
JAPANの応援だ



明日の朝、大丈夫かな〜




















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2018-07-03 : へなちょこ定食
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高野豆腐の豚肉巻き、などなどを作成する週末

2018-07-02 : へなちょこ定食
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日曜夜の、おつまみ盛りでーーす



何曜日にも限らず
常に「おつまみ盛り」ではありますが ▽( ̄▽ ̄*)










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予定のない休日は
「つくりおき作成日」となっております

今日も、せっせとつくったよ

「つくりおき」の保存期限は
私の脳内では
すべて、1週間となっております
(現在まで、それですべておっけー)










その1


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豚こまです

「広告の品」
「○%OFF」
の素敵シール添付ものが
私の食材となります





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ストックの「高野豆腐」
戻しております

でっかくなる!
ふたつでもよかったかも

こーいう計算が、いつまでたっても出来ないぞ





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くるくるーーっと
肉巻きだよ

たくさん出来た





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焼くっ

以前、高野豆腐を焼いてみたとき
バターで焼いたらちょー美味しかったので
たっぷりのバターで





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甘辛ダレを絡めるよ





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できました〜

残ったお肉も
残りダレで炒めてみた










その2


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ひき肉でね

たまごとお豆腐を混ぜ混ぜするよ





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スパイスもたっぷり入れて
チンしまーす





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こんな感じに

見た目彩りよくないけどね!
大丈夫っ
食べる前にトッピングするからさ!









その3


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キャベツてんこ盛り





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チンしたら、
鶏がら出汁の素と塩胡椒と胡麻油で混ぜ混ぜ





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無限塩ダレキャベツ、
完成〜











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今日のへな定

・高野豆腐の豚肉巻き
・塩ダレキャベツとプチトマト
・ひき肉豆腐蒸しのマヨがけ
・採りたてとうもろこし
・採りたて枝豆








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高野豆腐の肉巻き、うまーっ (゚д゚)

以前は
彼が「手を加えたもの」を好まなかったので
(肉なら、肉を焼くだけ!が好み)
ほぼつくることはなかったんだけど
そういえば、
こっそり「はんぺん巻き」をつくったときには
美味しいって言っていたなあ

次の機会には、これをつくって差し上げよう





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ひき肉豆腐蒸しは
チーズをトッピングするはずだったんだけど
まさかの、チーズを切らしていた!!

マヨとチリペッパーがけで





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高野豆腐肉巻きが
思いのほかにボリューム満点!

オナカいっぱいになりました〜
またつくろう











さて、

これで
1週間の自分弁当と
夜のおつまみはおっけーだ!

ずっと同じものだけど!



もうちょっと
ひと品の量と、品数を試行錯誤していこう





また1週間、がんばりましょーー



















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2018-07-02 : へなちょこ定食
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鮮やか夏野菜

2018-07-01 : へなちょこ定食
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とうもろこし〜








夏だね!

キレイな黄色
鮮やかな野菜っていいねええ








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昨日、姉がくれた「採りたて野菜」

ご近所のお宅で、野菜の直売所がオープンして
いただいたんだって
お裾分けでーす
枝豆は、根っこまでついていた

23区内の素敵地域だよ
東京ってすごい










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ぐつぐつ

実は
枝豆を茹でるのははじめて

お店のおつまみとかではしょっちゅう食べるんだけどさ
おうちで茹でたことはなかったのだ ▽( ̄▽ ̄;)





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「ゆでるだけ」のものって
逆に、ゆで加減で全然変わってくるからこわいっ
へなちょこゆえ、ビビりながら茹でました


味見してみたら

うん!いい感じ!

ちょっと、塩加減が少ない気もするけど
これはこれで、薄味で美味しいぞ








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とうもろこしは
いつものラップ×レンチンで

これがいちばんぷりぷりになる!





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美味しいぞーん

つくりおきに保存もね








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鮮やか夏野菜、
ごちそうさまでーーーす!!




今夜のおつまみに ▽( ̄▽ ̄*)






















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2018-07-01 : へなちょこ定食
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がんばれJAPAN! でおつまみ盛り

2018-06-29 : へなちょこ定食
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JAPANーーーっ !!  ( ̄^ ̄)ゞ

応援してるよ〜



これは、日韓W杯のときに
応援ユニフォームと一緒に購入した
JAPANのTシャツだよ
可愛いよね♪



初戦は21時でとっても良い時間帯だったけど
深夜になるとね〜
しょーがないけどさ〜








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では、応援に備えて
おつまみ盛りで行きまーーす





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今日のへな定

・きのことたまねぎのクミン炒め
・めかぶ納豆
・鮭のおにぎり
・スイカ♪








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今夜もつくりおき活用で





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めかぶが食べたくて!

納豆と混ぜ混ぜして
きゅうりと茗荷のピクルスを刻んでのせたよ

ねばとろ、
夏だわねええ





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きのこ炒めは
チリペッパーをのせて辛めで





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おにぎりはねー
コンビニおにぎりだよ ( ̄▽ ̄;)
職場でもらってきたの





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つくりおきバンザイ!!








ここしばらく
平日はぜんぜん「調理」ってものをしてないけど!

んん〜
計画的ではあるけど


時間もあるっちゃあるので
平日夜の過ごし方、
いろいろと、試行錯誤していこうと思いまーす






がんばれ、JAPAN!! ▽( ̄▽ ̄*)





















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2018-06-29 : へなちょこ定食
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Author: ぷよりんご

へなちょこ料理をつくって食べる
気ままなへなちょこ生活の記録

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も


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