大好き鶏から!カレー味で間違いない!

2015-11-25 : へなちょこ定食
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愛する鶏から~ (*´∀`人)

なんなら毎日食べるよ~
実際、最低でも週3日は食べている
(外飲みのおつまみには絶対、
 そして、おやつの唐揚げ棒もね ( ̄ー ̄)v )




それに、この色!
今日はカレー味なのだーー

鶏の唐揚げ × カレー

おいしくないわけがなーーーい ヽ(´Д`*)ノ







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まずはふつうに、お醤油等々で漬け込む
にんにく&生姜はたっぷりね



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粉をまぶす
ここでカレー粉の登場だ



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小麦粉の代わりに「おからパウダー」をつかってみたよ
ずっと、やってみようと思っていたんだ
ヘルシーなはず




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カレー粉は「S&B カレー粉」
おなじみの「赤缶」だ!



S&B 赤缶カレー粉のモニターテーマ


S&Bカレー粉

「脱マンネリ!夕食メインレシピ」

「毎日のおかずにつかえる、アレンジ夕食レシピ」
Cpicon 鶏のから揚げ カレー味 by エスビー食品
に挑戦したよ








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「揚げ焼き」のレシピだ

熱した油に入れるのではなく
お肉から入れて油を注いで熱する

油はねも全然ないよ



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裏返して、じっくり

揚げ焼き、なかなか上手に出来なかったけど
ずいぶん慣れてきたぞ
フライパンがちょっと小さいかなー
でも、何とかくっつかずにできたよ




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かーんせーーい ヽ(゚∀゚*)ノ


上出来!!

カリッとジューシーに仕上がったぞ
冷たい油から揚げることで、カリッとするんだって








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昨日の肉じゃがも、まだあるよーん



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さらに味がシミシミでおいしーぞー




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今日のへなおつまみ

・鶏の唐揚げ カレー味
・肉じゃが





今週彼は、ずっと飲み会があるんだって ( ̄▽ ̄)
そろそろ「年末」だしね
去年もそんな感じだった気がする
身体は大丈夫かねー


私の方も
ひとりごはんだと
ちょーてきとーになりがち(しかもジャンク系に走りがち)だから
なんとか毎日お料理して
「ひとりおつまみ」をきちんと楽しもう b( ̄ー ̄*)




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カレー鶏から

彼も歓喜したはず~ 目に浮かぶよ
残念~!



へなちょこな私でも
美味しくできることがわかったので

次回のおうちごはんの日につくってあげよう ( ̄ー ̄*)+.*゚





まずは、明日の自分弁当へもIN!

お昼が楽しみだよーーん









 


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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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