シャウエッセンストロガノフ定食!

2015-10-13 : へなちょこ定食
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シャウエッセンストロガノフ!!





ビーフストロガノフのウインナーバージョンだ


 「ビーフストロガノフ бефстроганов」 (゚д゚*)

 ロシアの代表的な煮込み料理
 ストロガノフさんの家に伝わる一品、というのが有力説だと


ロシア料理って「煮込み料理!」のイメージだよねえ





今日は、お手軽ストロガノフ


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シャウエッセンをトマト缶で煮込むの




ニッポンハム「シャウエッセン」のモニターテーマ

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シャウエッセンをトマト缶でボイルする、
「3分シャウクック 第3弾 トマシャウレシピ」に挑戦なのだ




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みんな大好き、粗挽きウインナー
とりあえず、常に冷蔵庫に入ってるよね

焼くのも好きだし
チンしちゃったりすることも多いけど
やっぱり、ちゃんとボイルするのがいちばんおいしいよねえ







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たまねぎと
じゃがいももちょっと入れちゃおう



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バターで炒める
たまねぎたっぷり~ いい色~
きのこもあったらよかったかな



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トマト缶とコンソメでぐつぐつ



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仕上げにヨーグルト~
トマトの酸味を和らげるんだって
水切りしておけばよかったなあ

本格ビーフストロガノフには、サワークリームだよね

ヨーグルトもつかえるなあ








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サラダには、常備菜からゆで鶏



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プルーンドレッシングをかける!
先日から、やってみようと思っていたのだ!








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今日のへな定

・シャウエッセンストロガノフ
・ゆで鶏とルッコラのたまねぎサラダ プルーンドレッシング
・キムチと野沢菜ラー油

・TKG(リクエスト)





シャウエッセンがパリッと♪
やっぱりおいしいなー
トマ缶ストロガノフも、いい味出てる




んーむ

プルーンドレッシングは、あんまり好みじゃないようだぞ
先日のベビーリーフサラダでは食べてたんだけどな

やっぱり、色かな (・_・ )

デザートの生プルーンは食べたいた




プルーン、残りあと少し
なんかつくりたいなあ


















ところで

本日10/13のYahooトップページで
my レシピが紹介されたよ


1013top.jpg

アボカドの特集だね



レシピはコレ

アボカドクリームパスタ♪

Cpicon アボカドクリームパスタ♪ by ぷよりんご


私のへなちょこレシピの中では
いちばん、何かしらに登場回数の多いレシピだよ


そろそろ、自分でもリピして
分量とか確認しなくては (@_@;)












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Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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