オリジナルふつうカレー定食!

2015-10-07 : へなちょこ定食
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今日はふつうカレーだー!!


  ふつうカレー ( ̄ー ̄*)b
  インドカレーやタイカレーなどの本格お洒落カレーではなく
  市販のルウでつくる、いわゆるおうちカレー


しょっちゅうつくっている気がするけど
かなりひさしぶりだ



ふつうカレーだけど、結構オリジナル味だ!

各家庭のおうちカレー、みんなそうだよね!



今日の、ウチのオリジナルふつうカレーは
これだーーー!!




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今日は、豚ロースの薄切りで
いつもどおり、にんじんとたまねぎだけで



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炒めたら、赤ワインでちょこっとぐつぐつ



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今日のスパイスはコレーーー

目についた適当なスパイス&ハーブ
セージやオレガノってどうなんだろう (・_・ )
ちゃんと学ばなきゃー



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水とスパイス&ハーブを入れてぐつぐつ
これだけでも、もうおいしいスープになってるぞ



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今日のルウ~
この3種をつかうよ



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うーん、いいアンバイにできたぞ
今日も汁ダク~

仕上げにチャツネ




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美味しくできたと思う ( ̄▽ ̄*)

今日は赤ワインを大目につかったからか
「洋風カレー」っぽくなった気がする
スパイス&ハーブたちも、いい仕事をしてくれたようだ!








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キャベツサラダには、しらすをON(カモフラされてるけど)



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もやしたっぷりスープは、鶏がらと胡麻で



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巨大メンチカツがおまけ♪
(買ってきたヤツ~ 私の好物だから~ ( ̄▽ ̄*) )





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今日のへな定

・オリジナルふつうカレー
・巨大メンチカツ
・しらすとプチトマトのキャベツサラダ
・もやしとわかめの胡麻スープ
・キムチ

デザートは、みかんとプルーン








「おいしい!」 d(゚∀゚*) ☆.。.:*・゜ と彼

いやー
カレーの日は気持ちがイイねえ (*´∀`)

2回目のおかわりは自分でしてた
ごはん × カレーの分量がたいせつらしい




今日は、昼間に
「カレー食べたい」と
彼からメッセージがあったのだ

週末のスーパーでの買い物中に、既に言い出しており
今週どこかでカレー、のつもりだったので快諾

そういえば、そのときに「イエローカレーが食べたい」とか言ってたっけ
ふつうカレーにしちゃったけど(無論、喜び以外のキモチはなさそうだけど)
次回は、エスニックなタイプにしてみようかなああ













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今日のビール的





冬の訪れだ Σ(@o@;)

はっやーーーい
















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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