【高野豆腐のカルボナーラ風クリーム煮込み！】
2015-10-02 :
豆腐・おから
【高野豆腐のカルボナーラ風クリーム煮込み！】
高野豆腐でヘルシー
なのに、こってりカルボナーラ風でおなかも満足だ
旭松食品「新あさひ豆腐」シリーズのモニターテーマ
「こうや豆腐を使ったアイデアレシピ」を考える
リニューアルした「新あさひ豆腐」は
新製法で、ナトリウム（塩分）を従来の98%も減らしたんだって
さらにカリウム（ミネラル）の含有量はアップしていて
もともと「栄養たっぷりでヘルシー」な高野豆腐が
さらにさらに健康的になったわけだね
今日つかったのは、この「小さなこうや」
もともとひとくち大になってるから、便利だよ
「粉豆腐」
これは、つかってみたかったんだあ
揚げものの衣なんかにつかえば、栄養たっぷり、ヘルシーに仕上がるよね
近いうちに挑戦だ
ソースをよく吸った高野豆腐
食感もぷるぷるで食べごたえがあるよ
「糖質オフ・カルボナーラ」としてもイケるかも～ (￣▽￣*)
ところで
先月、我が家で開催されていた「生クリームまつり」
いただいた「十勝フレッシュ100」1ダース
せっせとおいしく消費していたものの
長期帰省したりなんかもして
賞味期限までにつかいきれないぞということで
残り3個、冷凍していたんだ～
冷凍すると、泡立たなくなるらしいんだけど
お菓子はつくらないので問題ない
今日は、ひとつ解凍してつかってみたよ～
ばっちり！
問題なし！
今日も、生クリーム×白ワインのゴールデンルールは守ったし
生クリームが、かなり身近になった気がするよ
あと2個
だいじにつかおっと (*´∀`)
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