【坦々パン!~甘辛の肉味噌バゲット♪】 〜「澪」で乾杯!

2015-08-31 : お肉
お肉ぎっしり、
大好き・甘辛の肉味噌!

麺にもごはんにもぴったり


じゃあ、パンにものせてみよう



42.jpg


【坦々パン!~甘辛の肉味噌バゲット♪】

肉味噌
 豚ひき肉・・・200g
 *味噌(赤だしがおすすめ)・・・大さじ1
 *はちみつ・・・大さじ1
 *酒・・・大さじ1
 *すりごま・・・大さじ1
 *豆板醤・・・小さじ1
 *ラー油・・・少々
バゲット・・・1/2本
きゅうり・・・1/2本
プチトマト・・・4個
白胡麻・・・適量



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〔1〕肉味噌の*の調味料を混ぜておく


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〔2〕ひき肉を炒め、火が通ったら〔1〕を入れてさらに炒め、
全体になじんだら火を止める


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〔3〕甘辛肉味噌の出来上がり♪


7_2015090111122113b.jpg

〔4〕バゲットは1~1.5cmぐらいの厚さに切る


4_20150901111121509.jpg

〔5〕きゅうりは斜め薄切りに、プチトマトは1/4に切る



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バゲットに肉味噌ときゅうりとプチトマトを盛り付け、胡麻をふったら出来上がり





40.jpg

味噌は赤だしをつかったよ
コクが出るのでおすすめだ

合わせ味噌等、その他の味噌でもOK♪











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スパークリング清酒「澪」のモニターテーマは


パーティー料理レシピ

「澪」と楽しむパーティーレシピ!



33_20150901111225db3.jpg

スパークリング清酒!
アルコール度数5%なので飲みやすい
甘くてシュワシュワ、シャンパンのような飲み心地だよ






41.jpg

バゲットを並べて
パーティーのオードブルに♪






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甘辛肉味噌をパンにのせて
「坦々パン」だ!!






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乾杯のおつまみに ヽ(*゚∀゚)▽▽(゚∀゚*)ノ

シュワシュワの澪にもぴったり~








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甘辛肉味噌と爽やか澪で

食欲もお酒もすすむ!!













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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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