アーモンドミルクのさらさらカレー定食

2015-08-17 : へなちょこ定食
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今夜はカレー ヽ(゚∀゚*)ノ



いつもの「普通カレー」ではなくて
アーモンドミルクとカレー粉で、さらさらカレーになる予定





参考レシピはコレ

アーモンド・ブリーズで夏の朝食を楽しく♪

「アーモンド・ブリーズ」のモニターテーマ
「アーモンド・ブリーズで夏の朝食を楽しく♪」から

Cpicon 夏野菜たっぷり朝カレー by アーモンド・ブリーズ


夜カレーですが

トマトとズッキーニがないので(高かったの~ ( ̄▽ ̄; )
ピーマンとじゃがいもを投入だ






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まず、チキンを焼いた
鶏から用の鶏ももを、そのままごろんと

今日はトッピングにするんだ



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野菜を角切りに



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たまねぎとじゃがいもを
チキンを焼いたときに出た脂で炒める!



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カレー粉を入れまーす

オリエンタルカレー、
カレー粉というよりは粉末状のルウだけど、いいよねー ( ̄▽ ̄)



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カレー色~



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ピーマンとパプリカも一緒に、ざっと炒めて



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アーモンド・ブリーズ、登場



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水はいれず、アーモンドミルクのみでつくるよ



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辛さがぜんぜん足りないので
(オリエンタルカレーはお子ちゃま向けなんだよねー)
それっぽいスパイスをがんがん入れた







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今日のへな定

・アーモンドミルクのさらさらカレー
・ベビーリーフとトマトのサラダ
・きゅうりとにんじんのピクルス
・キムチ




彼は、いつもとちょっと違うカレーに一瞬身構えたが
「おいしい!」と

( ̄▽ ̄*) ヨカッタ



「オリエンタルカレー」にとろみ効果があるので(ルウだもんね)
想像のさらさらカレーより、ちょっととろみがついてしまった

次回つくるときは、ちゃんと「カレー粉」をつかってみよう

しかし、煮込まないカレーって早くていいねえ







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ピクルスが、いい具合に味が染みてる
でも、そろそろ食べきらなくちゃだ


次は何を漬けようかな















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Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
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