ローストポークの照り焼きソース定食

2015-06-29 : へなちょこ定食
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ローストポーク、登場!






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週末に、じっくりと低温で焼いた、豚ロースのかたまり


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きっちり保存してました~
本日月曜、さっそく登場だ






で、これはどうすればいいんだろう (・_・; )

レンジでチン?
またオーブンで焼く?
フライパンで炙る?

どれも、わるくない気はするけど
いちばんおいしく仕上がるのはどれだ

ホイルで包んでオーブン、とかかなあ



まあ、それは最後の段階でよいので
ほかのものを用意しよう




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サラダは
水切りヨーグルト(先日、床にぶちまけられるという難を逃れた残りの分)
プチトマト
バジル


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しっかり和える
ハーブソルトとオリーブオイルも入れたよ


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これは、間違いなくおいしいのだ






お味噌汁も用意して
食器を並べて
「帰ります」メッセージも来て

ふー
と、ソファで休憩していたら

爆睡していた ( ̄。 ̄):*・゜

はっと気づいたら、彼が横に立っており
びっくりして飛び起きた―






あわわ

えーっと
お肉お肉!



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オーブンで焼いてる余裕がないので
けっきょく、レンチンにしてみた~

甘辛のテリヤキソースは準備済みでヨカッタ





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今日のへな定

・ローストポーク 甘辛テリヤキソース
・レタスときゅうり
・プチトマトのバジルヨーグルト和え
・しめじとわかめのお味噌汁
・キムチ



レタスときゅうりの荒れ具合が
あわてっぷりを物語っている

ポークも、もっときれいに並べて
ソースもカッコよくかけたかったのに
(そのあたりは、余裕があってもあんまり上手にできないけどね ( ̄▽ ̄ )



まあ別に、寝てたって全然わるいわけじゃないんだけどさ
なんで、あーいうときって
「寝てませんけど?」
みたいに装っちゃうんだろうね
しかもバレバレなのに

寝てたときにかかってくる電話とかでも、そうだよねー
なんだろ
寝てると「負け」な感じになるのかな(無意識に)




ローストポークは
レンチンで、少しかたくなっちゃったかな
(それでもやわらかそうだったけど)

でも彼は
ごはんの量に合わせて
きちんと配分して同時に食べ終えていた

これは、おいしかったということだ ( ̄▽ ̄)♪







あと、ふた切れ、保存してあるぞ

次回は、また違うソースをつくって
温めにも工夫してみよう











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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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