ゴーヤ、来し方行く末

2015-06-22 : へなちょこ定食
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ゴーヤ!



先週「ゴーヤを食べよー」と切っていたら
急遽外食になったので
そのままずっと、冷凍されていたんだよね

それから
今日こそ?・・・いえ、飲み会
今日は?・・・いえ、外で待ち合わせ

という日々が続き
週が明けて、やっと登場だ~


解凍したので、ちょっと水っぽいかな
ま、しょうがないね





つくるのは

やっぱり、ゴーヤちゃんぷるー! (*´∀`)



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豚こまは、お酒とハーブソルトで漬けていたよ


これは「綾ぶどう豚食べ尽くしセット」

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「豚ウデ」小間切れ 600g

これから200gをつかう
美味しくできるはず~




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残り少なくなってきた、綾ぶどう豚
おー、やわらかそうだぞ


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ゴーヤの緑はキレイだよねえ
夏って感じ


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今日は「島人に教わったゴーヤチャンプルー」というレシピで
「味噌」を隠し味で入れるんだって

お酒で溶いた味噌を入れるよー


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豆腐はそのままどーんと入れて
くずしながら混ぜてみた





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かーんせーーい!!

ちょっと豆腐が多かった?
そして、崩れすぎちゃった?
(@_@;)

でも、味見してみたら
とってもおいしかった!

隠し味の味噌、GJ!!
さすが、島人のレシピ!




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サラダは
これまた夏らしく
オクラとトマトを和えたよ~








そこへ

♪~

彼からメッセージが入る




「これから帰ります」

ではなく

「飲んできます」




Σ( ̄。 ̄ノ)ノ





22時少し前
むむむ

遅い遅い、連絡が ( ̄▽ ̄メ)

とはいえ、緊急の仕事話だというし
まあ、それはいろいろでいいんだけどさ





ゴーヤちゃんぷるーーーっ

出来てるよおお




というか

「先に出来ちゃってる」のがどうなのか?
ってこともあるね ( ̄▽ ̄;)


でもねーへなちょこだからさー
帰ってきたらすぐごはんにしたいしさー
それでも、たいていは
焼くのは帰ってきてから、にしてるんだけどねー
まあ、その辺もいろいろでヨシとして







てことで
明日の自分弁当分を取り分け

ゴーヤちゃんぷるーとサラダは
きっちりとラップして

お味噌汁とともに(←これまた途中までつくっていた)
冷蔵庫へと入っていきました





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明日っ!!












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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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