へなちょこ定食。

へなちょこ料理を作って食べる、へなちょこな日々の記録

とっても栄養価が高いといわれる高野豆腐！

パンの代わりに高野豆腐をつかったホットサンドイッチ
栄養たっぷりでしかも糖質もオフ♪





【おいしい糖質オフ☆高野豆腐でホットサンド】






たまごフィリングの塩胡椒はしっかりと
バターはたっぷりと
(￣▽￣)b










高野豆腐

ヘルシーなのに栄養がたっぷりなので
「ダイエット食材」とか「糖質オフ食材」としてよくつかわれるんだよね


栄養成分としては

「主成分はたんぱく質と脂質
　普通の豆腐と比べて、たんぱく質は約7倍、脂質は約8倍も含まれます」
「たんぱく質、すなわちアミノ酸が豊富な食品に鶏卵、肉、魚、大豆がありますが
　高野豆腐にはそれらの何倍ものアミノ酸が含まれています」
「鉄分が多量に含まれており、クマやくすみを防ぐ美肌効果がつまっています」

などなど、良いことばかり～

さらに、たまご、肉（ベーコン）、チーズ、バターで
タンパク質と脂質をばっちりプラス♪
強いカラダをつくるのだ




高野豆腐、
私はよくある感じの煮物系に入れたりして
ときどき食べるんだけど
実は
あの、キュキュっとするスポンジ感が
少々苦手ではあるんだよね


ところが　Σ(@o@;)

この高野豆腐ホットサンド！

「キュキュっとスポンジ感」がまったくないの！
表面はカリッと焼けて
中はプルンとした食感なのだ


このプルンとした感じ・・・

どこかで・・・

なんだったっけ (@o@;)


とずっと考えてたんだけど
なんとなく
「フレンチトースト」の食感に近い気がするよ
バター効果かな
たまごもはさんでるしね












ためしに
半分、冷めてからも食べてみたよ

んんー
わるくはないけど (･_･ )

やっぱり、温かいほうがおいしいな
「ホットサンド」で食べるのが良いね



これ、すっごくおなかにたまるっ、ていうか腹持ちがいいの
苦しいような変な満腹感ではなく
しっかり満足できるよ

ランチだったら、この2切れ（高野豆腐1個分）で
夜ごはんまでおっけーかも
朝食にもいいかな










高野豆腐ホットサンド
意外性のあるおいしさだよ

新しい食感とおいしさで、びっくりした～　ヽ(ﾟДﾟ*)ﾉ



なんなら、中身なしで
単なるバター焼きにしても、おいしいかも

具を工夫して
おかずとしてもイケると思う！


いろいろ挑戦してみよう　ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

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Author:　ぷよりんご

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それでも毎日へなちょこなごはん｢へな定｣を
試行錯誤と思いつきで作成中

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