【もちもちたまごと鶏ももで☆ニラたまチキン】

2015-05-18 : お肉
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十八番、鶏肉とたまごの親子おかず
今日はニラたまだ!










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たまごに片栗粉を入れて
もっちりしっとりさせるのだ

お肉・ニラ・たまごのがっつりごはん!
ごはんにのせて丼にしてもイイかも






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今日のへな定

・ニラたまチキン
・水菜の梅しそわかめ和え
・豆腐とわかめのお味噌汁
・大根キムチと高菜漬け

・TKG(リクエスト)






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サラダ代わりの水菜は超特急だ

チンしてしぼって
「混ぜ込みわかめ 梅しそ」で和えた
おにぎり用ふりかけ、ほんとつかえる~












彼が

「んー 鶏肉は・・・ しばらく卒業しようかな」



Σ(@。@;)

むむむ?


どうやら、鶏もも攻撃し過ぎたようだ

たしかに、鶏ももの日が多過ぎる
しかも、気に入っている鶏ももパックがあって
そればかり買っているし
調理法も炒めものばっかりだし
そりゃあそうなるかあ ( ̄▽ ̄;)

私は、自分が「好きなものは毎日食べたい」ヤツなので
つい、自分が何とも思わなかったからさ~
ゴメンゴメン
しばらくだね


しかし、となると
豚肉攻撃がはじまる気がするが (@_@;)

調理法とか
違う食材とか
もっとレパートリーを増やさなくっちゃねー






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炒めものの盛りつけって
どうすればキレイにカッコよくなるんだろう

しかも、写真を撮るのも
たいてい1~2発勝負だから、あんまりこだわれないし
みんなそうなのかなあ

今日とか特に(いつもそうだけど)
あわててつくって盛り付けてパシャ、どうぞっ!だっだし



盛りつけと写真、上手になりたいなあ
なんだかんだいっても
センスかなあ ( ・_・)



精進しなきゃ

レパートリーもね♪















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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