スープカレー定食

2014-12-15 : へなちょこ定食
昨夜
眠りにつく直前の会話


彼「今週はカレーが食べたいなあ」
私「うん、カレーねえ」
私「・・・あ、カレースープは♪」 (ちょっと間違えた)
彼「スープカレー、いいねー」 (わかっていた)







spc.jpg

さっそく

つくったよーーーん ( ̄▽ ̄)V






btan.jpg

豚はブロック肉を買ってきた
豚バラではない
すねとか書いてあったよ(お安かったの~)

かたくならないように!

まずは
砂糖を少しとお酒を揉みこんで漬け込んでおく



yas.jpg

そして、弱火でコトコトコト

にんじんじゃがいもたまねぎも一緒に

・・・ふつうカレーじゃん? (@。@; )

茄子の素揚げとか
きのことか
よくあるスープカレーのイメージでやりたかったけど
おうちごはんにはスタンダードしか求めない男だし

具はふつうカレー風で



car_2014121616111934f.jpg

それらしくなってきたよ


sps_2014121616115162f.jpg

スパイスじゃんじゃん
とんかつソースも入れてみた

オリーブオイルもたくさんつかったし
バジルやクミン、ローズマリー
ハーブもじゃんじゃん入れたよ







そして
今日のサラダは


sio_20141216161148fec.jpg

これまた漬け込み
白菜と大根を塩もみして漬けてるの



kab_2014121616112229c.jpg

これ!

柿とお酢とオリーブオイルをじゃーっと



kak.jpg

これおいしーの!

去年つくって
はじめて自分を褒めたよね





top1_20131203093448c10.jpg

Cpicon 大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング by ぷよりんご





kak_201412171021064fd.jpg


これをつくりたくて
おつとめ品になってた柿を買ってきたよ

柿オンリーで食べるのは苦手なんだけど
この柿ドレッシングはうまいっ!







1215.jpg

今日のへな定

・豚のスープカレー たまご入り
・大根と白菜の塩もみサラダ・柿ドレッシング
・高菜漬けとしば漬け





「おいしい~」 出ました ( ̄▽ ̄)V

おかわりと
「汁だけもうひとくち!」も
出ました~ ( ̄▽ ̄)V


豚肉もやわらかく仕上がってたよ♪









関連記事
スポンサーサイト

FC2*レシピブログ集


人気ブログランキング*おうちごはんブログ集

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村*おうちごはんブログ集


レシピブログ:ぷよりんごのレシピブック
ぷよりんごのレシピブック

クックパッド:ぷよりんごのキッチン
レシピエール*ぷよりんご のキッチン



   
2014-12-15 : へなちょこ定食
Pagetop
« next  ホーム  prev »

profile

 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

since May 2013


おすすめブログ

search

calendar

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

archive