【茄子と豚こまでがっつり☆オイマヨ焼き】

2014-09-03 : お肉
この夏ハマった茄子
秋になってももっと食べたい~

コク深オイマヨソースでがんがん炒めるよ


top3_20140904102036944.jpg

【茄子と豚こまでがっつり☆オイマヨ焼き】





nasu_201409041020351e5.jpg

ヘビナス!

細長ーい
長いの1本はふつうの茄子の1本分ぐらい?


dekiup_2014090410203334b.jpg

彩りキレイになるかな~
と思ったんだけど

緑ナスは
ズッキーニのような感じ

白ナスは
ちょっとくすんできゅうりのお漬物っぽい色

になった

彩り鮮やかというよりは
「これはなんだろな?」
という感じか




up2.jpg


茄子、おいし~ ヽ(´Д`)ノ

オイスターソースとマヨネーズの組み合わせは
間違いないし

茄子のとろっと感とたっぷり豚肉でがっつりと



ごはんもビールもススムよ~ (v゚ー゚)ハ(゚▽゚v)







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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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