【簡単一品☆タイカレー缶でカレー蒸し卵豆腐】

2014-09-02 : 豆腐・おから
好き過ぎて
既に好きだとさえ思わない
幼なじみのような食材

お豆腐~

今日もおいしく食べよう



top4_201409021436047b5.jpg

【簡単一品☆タイカレー缶でカレー蒸し卵豆腐】


(4人分)
絹豆腐(3Pセット)・・・2パック
タイカレー缶(125g)・・・1個
たまご・・・2個


can_20140902143408078.jpg

材料はこれだけ~


curry_2014090214341090b.jpg

ボウルにカレー缶を入れ、ツナなどの具を小さくつぶしておく


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水を切った豆腐とたまごを入れる


maze_20140902143413307.jpg

泡だて器等でなめらかになるまで混ぜる


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耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかける


chin_201409021434099b4.jpg

500Wのレンジで6~8分程チンする


deki2_2014090214595248c.jpg

できあがり~







tofu3.jpg

タカノフーズ
おかめ豆腐「絹美人」と「もめん美人」のモニターテーマ

「手軽にもう一品! 豆腐レシピ」を考える


お豆腐はほぼ毎日食べる!
この蒸し卵豆腐はお弁当に毎日のように入れているので
常に冷蔵庫に入っているぐらい


つかったのは「絹美人」

なめらかなので混ぜやすいし
チンするとふんわりする♪


できたてを茶わん蒸し風に食べるもよし
冷やしてぷるんと食べるもよし
なにしろ簡単だし



thai.jpg

具はいろんなものが合うけど
今回は人気のタイカレー缶
ツナ入りのグリーンカレーで

辛さだけじゃなくて甘みもあるから
卵豆腐にぴったり~
ツナも入ってるし
量もちょうどいいよ








maru2.jpg

個別に器に入れたり


kaku1.jpg

大皿でつくって切り分けたり




超お手軽な簡単一品

明日はレッドカレーを入れよかな♪





絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ






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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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