うな定

2014-07-10 : へなちょこ定食
鰻の蒲焼きを買ってきた~


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今夜はゴーヤチャンプル~
とお昼を食べながらすでに決めていた
たまねぎを入れよう、と
たまねぎを買いに行ったら
「今日のお買い得!」と鰻がずらりと並んでいた

そーか
もうすぐ土用の丑だあ
と5分くらい鰻のそばをうろうろして
結局買った



 スーパーには献立と買うものを決めてから行き
 それ以外は「特価品!」を見つけても買ってはいけません

っていう
生活術を雑誌で読んだばかりだったけど ( ・_・





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アボカドも
お気に入りのベイクドアボカドにしようと思ってたんだけど
なんか違う気がしてきてマヨ和えにした





0710_20140711092023b07.jpg

今日のへな定
・鰻の蒲焼き
・アボカドのわさびマヨ和え
・ベビーリーフとトマト
・枝豆豆腐の冷奴
・豆腐とお揚げのお味噌汁(赤)
・キムチとピリ辛キューちゃん





昨年学んだ
「買ってきた鰻を美味しくする方法」で

まずはついているタレを洗い流す
お酒をふって焼く
なるほどねええ



今日は「おいしかった」いただきました
本気のヤツ

炊きたてごはんのおかわりもあったしね
鰻だし


でもやっぱり
「重」で食べたいな
2段ぐらいの重で






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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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