ゴーヤチャンプルー定食

2014-06-16 : へなちょこ定食
ゴーヤの季節だ
いっぱい食べるぞー



goya_20140618100544bf9.jpg

定番ゴーヤチャンプルー



豚肉と迷った末


spam_20140618100547e6f.jpg

久しぶりにSPAMの登場

SPAMはこんなに好きなのに
すぐに存在を忘れてしまう

今日は缶からするりと出てくれて感動したヽ(゚д゚*)ノ
いつもなかなか出てこなくて手こずるのは
私だけじゃないよね。。。



sal.jpg

サラダはキャベツとにんじんで
千切りを和えたらすごく少なくなった (・_・ )



0616.jpg

今日のへな定
・SPAMのゴーヤチャンプルー
・にんじんとキャベツのコールスロー
・わかめともやしのお味噌汁
・キムチと高菜漬け





最近、お豆腐の水切りが上手くなった気がする
1/4丁ぐらいずつ、両手の掌ではさんで
ぎゅーっと押す
(ギリギリ形を保ちながら絞る感じ)
そのまま冷蔵庫にしばらくフタなしでおいておくと
なかなかいい感じに
絹だと絶対崩れるだろうなあ
木綿は強いぞ☆


「水切りの方法」とか、いろいろあるんだよね
それぞれみんな、お気に入りのやり方があるので
いろいろ試すのもおもしろいね







関連記事
スポンサーサイト

FC2*レシピブログ集


人気ブログランキング*おうちごはんブログ集

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村*おうちごはんブログ集


レシピブログ:ぷよりんごのレシピブック
ぷよりんごのレシピブック

クックパッド:ぷよりんごのキッチン
レシピエール*ぷよりんご のキッチン



   
2014-06-16 : へなちょこ定食
Pagetop
« next  ホーム  prev »

profile

 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

since May 2013


おすすめブログ

search

calendar

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

archive