豚と茄子の甘酢醤油炒めと素麺定食

2014-06-13 : へなちょこ定食
早く帰るよメールがきたので
わー急がなきゃーで
今日も素麺だ


おかず!
なんだかお肉をモリモリいきたい
そして茄子がたくさんあるぞ



niku1_20140616092331387.jpg

豚こまに片栗粉をまぶして
茄子とピーマン
甘酢醤油で炒めてみた

茄子を2本つかったら
超大盛りに出来上がった






06131.jpg

06132.jpg

今日のへな定
・豚と茄子の甘酢醤油炒め
・コーンサラダとトマト
・鮭わかめのおにぎり
・キムチと高菜漬け
・素麺セット






なかなかいーね♪
夏は野菜がおいしーねー
甘酢醤油がいい感じ


tare_2014061415480891c.jpg

チキン南蛮用の甘酢たれをつかったんだ〜






niku2.jpg

ねぎと胡麻をたっぷりかけて

胡麻たっぷりで茄子がおいし〜







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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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