アボトマキウイのサラダと豚のマヨ焼き定食

2014-04-08 : へなちょこ定食
まともにお料理しない日が続いてる~

落ちるほどの「腕」はないからいーけど
食材の在庫が増えていく~
冷凍庫がお肉だらけだよ
つい「安い♪」と買ってしまうクセをなおさねば


今夜はやっとふつうにごはんなので
豚こまからいくぞ~

0408buta.jpg

「簡単!豚マヨ」のレシピで

マヨ焼きは間違いないね
いっぱいできたぞ




0408salad.jpg

サラダは
キャベツ・レタス・アボカド・キウイ・プチトマト
ゆず味佃煮もまぶして

これまた大量だ
でもこれおいしいっ (@o@)



0408_20140411174254193.jpg

今日のへな定
・豚こまとアスパラのマヨ焼き
・アボトマキウイのサラダ
・ねぎとわかめのお味噌汁
・ほうれん草の白和え
・キムチ




さすがに多すぎ
居酒屋の3~4人前ぐらい?
なんだかんだ言ってもけっこう遅い時間だし☆

でもぜんぶ自分の好物だから平気~
豚マヨは明日の自分弁当に♪





そして
大好き白和え

ずっと食べたかった~

0408siraae]

しかし
ほうれん草、お豆腐ともに水切りが甘かったようで
妙にぺっとりしてしまった



水切り問題は
この先も大きなテーマだ!






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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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