【マヨたまケイジャンチキンのサラダ】
2023-05-01 :
【スパイスアンバサダー】
ごちそうサラダでーーす
というか
肉サラダ！
ケイジャンチキンのサラダです
ケイジャンチキンにつかったスパイスたち
スパイスアンバサダーの2023春のテーマは
「スパイス、ハーブを使って味わい広がる！お食事サラダレシピ」
モニタープレゼントでいただいたスパイスをつかって
がっつりお食事サラダにしてみましたよーー
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【マヨたまケイジャンチキンのサラダ】
(2人分)
鶏胸肉・・・1枚
◯塩胡椒・・・適量
◯にんにく（チューブ）・・・1cm
＊GABAN オールスパイス・・・小さじ1/2
＊GABAN クミン・・・小さじ1/4
＊GABAN ナツメグ・・・小さじ1/4
＊GABAN パプリカパウダー・・・小さじ1/2
＊GABAN チリパウダー・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・大さじ1
千切りキャベツ・・・適量
●ゆでたまご・・・1個
●マヨネーズ・・・大さじ1
鶏胸肉を広げ、◯を塗り込んでしばらくおく
＊をポリ袋に入れて鶏肉を入れてまぶす
フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を焼く
裏返して弱火にして蓋をし、中まで火を通す
焼き上がりました
ざく切りにしてフライパンに戻し、残ったソースと和えたらケイジャンチキンの完成
千切りキャベツにチキンをのせる
ゆでたまごを潰してマヨネーズと和えて、マヨたまに
マヨたまをのせて、完成ーーー
ピンクペッパーで彩りを
ケイジャンチキン、
先日お店でいただいて、みょーに美味しかったので
つくってみたいなと思い
これかなーと思うスパイスをじゃかじゃか振りましたが
なかなか美味しくできました！
またつくろう
スパイシーでコクうまのケイジャンチキンに
まろやかなマヨたまがよく合うよ
がっつり大満足のごちそうサラダでしたーー
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