銀鮭の西京焼き定食

2017-07-25 : へなちょこ定食
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焼き鮭だーー










焼き魚、めずらしい!





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西京焼用のパックを買ってきた


今日は、土用の丑の日

うなぎ、な~
と、スーパーでじっとうなぎを見ていたんだけど
(今日は、お刺身コーナーまでうなぎで席巻されていたよ)

先日、美味しいの食べに行ったしなあ
今日は違うのにしてみようかなあ
と、隣にあったコレに、ふと目が留まったの





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焼くよーーん

お魚は、シートを引いて焼くとキレイに焼けると
以前学んだからね!





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くるり

もうちょっと、焼き色が欲しいよね





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さらに、くるり

あっ 崩れたっ Σ(@o@;)

フライパンが小さいのよねきっと
裏返しにくいったら

焼き加減は、まあまあヨシかな








それと


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ゆでたまごをつぶす

フォークでつぶすといちばんキレイにできる d(゚∀゚)





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そして、今日もレンチンとうもろこし





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とうもろこしを切らす日がない
夏だもんね
スーパーでたくさん並んでるからさー





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たまごととうもろこしを
マヨとハーブソルトで和え和え~

色が同じすぎて
どこがたまごなのかとうもろこしなのか





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マヨコーンエッグ、サラダに~







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今日のへな定

・銀鮭の西京焼き
・マヨコーンエッグとトマトのサラダ
・しめじとわかめのお味噌汁
・キムチ





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西京焼はふつうに美味しかった ( ̄▽ ̄)

なんとなく、旅館の朝みたいなキモチになるけど



西京焼といえば
ほんとはやっぱり、銀だらだよねえ ヽ(´Д`*)ノ

今日は銀鮭くんだけど
近いうちにまた、銀だらを焼こうかなー





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今日もお味噌汁の具は沈んでいる

今日のはちょっと濃かったな
わかめの塩気でしょっぱめになっちゃったかなー





そしてさらに

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・TKG(リクエスト)

朝ごはん感、さらに、倍!









今日、うなぎじゃなかったことについては
特に彼は問題ないようだ

「今日じゃなくていいよ」って

そうそう、後日、お買得になるかもしれないぞ ( ̄▽ ̄*)




また、美味しいお店に食べにも行きたいしね!
















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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