おつまみ盛り☆ピーナッツバターとパクチーで、もやしおつまみをもうひとつ

2017-06-23 : へなちょこ定食
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おつまみ盛り~








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パクチーをたっぷり盛っております♪

特にお買い得だったわけではないんだけど
ふと目に入ったら、どうしても食べたくなったのだ

なので、パクチーに合うサラダをつくろうかと







「納豆もやし」の材料がたくさん残っているので
→ 先につくった納豆もやし

これでもうひと品つくるのだ





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レンチンもやし
さっき、ナムル風の味つけしちゃったけど
あんまり濃くしてないから大丈夫だろう





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きゅうりをどさー





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ハムっ





そして、ここで


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ピーナッツバターーーー ヽ(゚∀゚*)ノ





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お友だちからのハワイみやげ

粒々入りのピーナッツバター
ホールフーズのプライベートブランドだ

ちょうど、ピーナッツバターを買おうと思っていたんだけど
近所のスーパーで見たヤツがいまいちピンとこなくて
どうしようかなーと悩んでいたところだったのー!
ナイスタイミング、世の中つながっている!

これを、いろいろとつかってみようと思ってさ~ (*´∀`)





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いま一歩、何かが物足りなかったので
お醤油をちょろっと入れてみた





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そして、パクチー、ばさーーー






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わりと
「あるある~」って感じに仕上がったと思う

ピーナッツバターのソースは
タイ料理に多いイメージだけどどうなのかな?
中華でも多いか
アジア!って感じだよね





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いつものサラダチキンと
なぜか急に「明太子」


明太子はね
半額セールだったの ( ̄▽ ̄)

もし突然、彼が夜食食べるってことになったら
おにぎりとかお茶漬けにつかえるかなーって思ってさー
(どうやら今日はいらないので、2本を冷凍保存へ)





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いつものサラダチキン
今日もレンチンチキン

これも、つくりおき冷凍保存へ





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やっぱり、いくつか種類があるのは
うれしいな








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今日のへなおつまみ、その2

・もやしときゅうりのパクチーサラダ ピーナツバター和え
・サラダチキン
・明太子
・プチトマト





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ピーナツバター和えは、まあまあ、というところ

ナムル味が混じってたからかなあ ( ̄▽ ̄;)


もうちょっと甘みがあっても良い気がする
でも、お砂糖はあんまり入れたくないしなあ

んんんー



ピーナッツバターソース、

研究を重ね、完成させたいと思いま〜す


















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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