【冷や汁ラーメン!】

2017-06-09 : 麺・パスタ
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冷たいラーメン、
またつくりました~ ヽ(´Д`*)ノ スキ!







その名も「冷や汁ラーメン」!

これまた大好きな「冷や汁」風ラーメンだ




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今日つかうのは「みそラーメン」

冷や汁だからね d( ̄▽ ̄*)





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「サッポロ一番シリーズ」





冷やし夏ランチ めんレシピ

モニターテーマの「冷やし夏ランチ めんレシピ」
これでおなじみ3種、ぜんぶ冷やしちゃったよ~ん

 → しょうゆ味で【袋麺で☆冷麺風☆キムチ冷やしラーメン】
 → 塩味で【さば缶とたまねぎで☆和風冷やしラーメン】








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【冷や汁ラーメン!】








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昨夜、彼に普通にみそラーメンをつくりながら
これも冷やしラーメンにしてみたいなあ~と思って!

「冷やし」にするにあたって
塩や醤油はすぐにイメージできるけど
味噌は、どんな感じかなあ?と

冷たい味噌スープ

となれば!

まずは冷や汁だよね~ということで
冷や汁の具、まんまでいってみたよ





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お豆腐は麺があるので省略、
きゅうり、大葉、茗荷は外せない!!



ちなみに

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ウチの冷や汁♪







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本場宮崎風で
本来は、鯵をほぐして味噌とあわせるんだっけ
(やったことないけどやってみたい)

ここは、お手軽に
さば缶をトッピングして
魚出汁としてみました~





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きゅうりのシャキシャキもなかなか良い♪

スープは濃いめがよいな








冷やしラーメン

コンビニで見かけると
つい買ってしまいたくなるけど

逆に、お店で見て具を研究したりして
今年はおうちで袋麺でつくろう ▽( ̄▽ ̄*)




















さて

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彼は今日もまた飲みだったけど
帰ってきたら、自ら
「ヨーグルト食べようかな」と

夜ヨーグルト、習慣になりつつあるぞ













そして
会社おやつの記録

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レモンのモンブラン

相変わらず
ダイエット等関係ナシの
差し入れの嵐

いただきものは、喜んでいただくのだ
(そこが分かれ道なのだろうか Σ(・_・ ) )

でも、美味しかったよーん
















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
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