たまごたっぷり、Egg nān !

2017-05-31 : へなちょこ定食
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たまごたっぷりナン!

幸せの黄色!









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たまごをたくさんゆでたので
さっそく食べるのだ~





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今日は「ブランナン」

ブランの風味がいいんだよね~







ナンのカフェ風アレンジ料理レシピ
ナンのカフェ風アレンジ料理レシピ






【エッグ・ナン】

(1人分)
・ナン・・・1枚
・ゆでたまご(半熟)・・・2個
・マヨネーズ・・・大さじ2
・ハーブソルト・・・適量
・パセリ・・・適量




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ゆでたまごを崩して




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マヨネーズとハーブソルトで和えて




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ナンにのせて




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パセリをふって




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オーブントースターで10分ほど焼きました~














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(先日の会社おめざ)

大好物で、そればっかり食べている
コンビニのたまごサラダドッグを焼いた感じ、
とイメージしていたんだけど

焼くとたまごがプリッとするので
これとはずいぶん遠いかなあ

もちろん、焼いたプリたまも美味しいけど! ( ̄▽ ̄*)

ナンだけを焼いて、
上にしっとりたまごをのせれば近いかな?





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キレイなたまご色に食欲がわく!

「ブランナン」は、ナン自体に香ばしい味があるので
マヨとハーブソルトは多めにするのがいい感じだ

ケチャップをトッピングしてもいいかな





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もちもちナン、食べ応えたっぷりで美味しい~

まだあといくつかある♪
なにか、凝ったトッピングをしてみたいな















おなかいっぱい

ダイエットは明日からね (ぜったいダメなせりふっ)





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でも(でも?)
ヨーグルトも食べました

水切りヨーグルト
オリーブオイルたっぷりとハーブソルトをかけて


腸内環境を整えなくちゃね












さーて、
明日もまた

とろとろマヨたまを食べよーっと















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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