スタミナ☆レバニラ

2017-02-25 : へなちょこ定食
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レバニラ!食べたーーっ




ニラレバ?

どっち? (@_@;)












しかし、その前に


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土曜日の朝食♪





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正体はコレ ( ̄▽ ̄)



朝5時前から
彼は週末帰省へと出発し
私はそのまま起床となったので
コンビニへと買い出しに出かけ(スーパー開いてない〜)
いつもの好物を買ってきたの





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朝からモリモリ

いつもは、そのまま齧りつくんだけどねっ
時間もあるから、朝食っぽくねっ

コーンスープの残りといちごなんかも添えたりして





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この分厚いたまごがツボ〜

おお、朝陽が鶏からの影をつくる!













そして、もそもそとまったりと
家事をかたづけたりなどして



もう、お昼


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豚レバーだぞ

レバニラをつくろうと、冷凍保存してあったんだ


参考レシピは「ニラレバ」だったけど





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合わせ調味料を準備!





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そして、ニラ

買ったことをわすれて
また買ってきたりしちゃったので
ニラ在庫が満載!!

消費しなくちゃだ〜





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ひと束、刻んだ





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下味をつけて片栗粉にまぶしたレバー
焼く〜





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ニラ、ばさーーー

で、合わせ調味料も和えて






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でっきあっがりーーーん






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レバーがぷるーん♪だよ


本日、貧血気味なので
こりゃーちょうどいい!

スタミナたっぷりつくよね






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今日のへなランチ(ひとり乾杯)

・レバニラ!






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七味をかけると、超好み〜

2食分、でつくったつもりだったんだけど
ぺろりとぜんぶ、食べちゃった〜


パワー満載!

元気になる〜













元気になった

と言えば



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先日、お手入れをした
窓辺のハーブ2鉢

これは(たぶん)ルッコラ

生き生きしてるぞ





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なんか、小さい芽も出てきたよ


でも、これは
ルッコラとは違う気がする ( ̄▽ ̄)

なんだろう

なんでだろう





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先日買ってきて食したルッコラの
小さい茎も植えてみた


やっぱり、これはルッコラだよね





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もうひと鉢

バジルもぷるぷるで元気だよ













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残っていた
バレンタインのハートおかきも食べちゃうよ





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彼用にストックしておいた
ポテチも食べちゃうーーーん

また買っておかなくては












雑食なのか

栄養おっけーなのか



なんだかわからない
ひとり休日のごはん記録でした〜



















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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