えのき豆腐ハンバーグと大根ポトフ

2017-01-26 : へなちょこ定食
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今日のへな定

・えのき豆腐ハンバーグ、柚子ポン風味
・大根と白菜のポトフ
・厚揚げとたまごのすき焼き風含め煮
・春菊のナムル
・新生姜の甘酢漬け
・ミックスキャベツサラダ

・TKG(リクエスト)












どどーんと
昨日準備した通りのごはんができたぞ w( ̄▽ ̄)w
 → 昨夜の仕込みと味見の記録

今日は楽だったわー
やっぱり、つくりおきっていいわー





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汁ものはつくったよ!

ひさしぶりにポトフが食べたくなったので
ウインナーを買ってきたのだ





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大根とキャベツで




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いつもはコンソメをつかうけど
今日はダシダでいってみる~





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ぐつぐつ

煮込み料理だから、
これも、昨日つくっておいてもよかったんだな ( ̄▽ ̄)

でも、「1日目のポトフ」の
少しシャキ感が残っているタイプもいいもんね

よーし、と







さて、彼から帰るメッセージがあったところで
(22時過ぎだっ)


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昨日、仮焼きしておいたハンバーグ
仕上げ焼きしまーす





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今日も、柚子ポンをからめたよ





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いい色に出来ました~

2個、どうかな?
微妙な大きさなので
1個じゃ少ない気もするし
いや2個じゃ多いか
もう23時過ぎたし

まーとりあえずいいいか





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春菊も登場~





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ふた晩おいたので、シミシミだぞ
すき焼き風鍋の煮汁もつかいきりだ~ v( ̄▽ ̄*)

煮たまごは、もう1個しかないので
半分コね





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ポトフは間違いない味だ

ダシダも在庫があるから
せっせとつかっていこう







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品数多めで、いいぞ~ ▽( ̄▽ ̄*)


しかし、23時過ぎ!
多すぎだよなあ

ポトフだけでいいぐらいだよなあ


ハンバーグは1個、食べました
自分も食べたけど、けっこう大きかった~
残った分は明日の自分弁当へ
(今日もだったけど)


お弁当用保存分もまだあるぞ
お弁当用のつくりおきも重宝するね




次回は、えのき以外のものを入れてみよう!


そういえば

えのきの存在感、まったくなかったなあ (゚д゚)
























今日のおまけ記録


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彼を待っている間に食べた
スーパーで買ってきたシュークリーム



だって、シールがさーー


甘いもの欲が
妙に高まっている今日この頃です











 



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Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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