ブルグルピラフでターキッシュ定食、そして日南市のふるさと納税プレゼント

2016-11-14 : へなちょこ定食
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今夜もトルコ料理!



昨日つくっておいたもの~
 → 初トルコ料理の記録

昨夜、彼は外ごはんだったので
食べたのは私だけ




今夜も彼は遅い帰宅なので
量的にはちょうどいいかな?






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ブルグルのピラフ!

昨日、お米と同じ要領で
炊いてすぐ、ごはん用ジップロックで冷凍しておいたのだ

今日の自分弁当で「レンチン解凍OK」を確認済み ( ̄▽ ̄)v





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ドライトマトとオリーブのメゼ(前菜)は
レタスにのせてサラダにした






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今日のへな定

・ブルグルピラフ ウインナーのせ
・ドライトマトとオリーブのサラダ
・オニオンスープ
・キムチ







彼は、ぱくりと食べ始め
しばらくしたところで

「これ、なに?」と



あ (・_・;)
そっちだったか!


「小麦だよー 栄養いっぱいなんだよ
 トルコピラフをつくったんだ」

「小麦・・」

(・_・;)





どうやら
あんまり得意じゃないようだ
顔が語っている


そうかー

雑穀米や玄米とかも、好まないもんな
選べる場合は必ず白米だし
とにかく白米大好き、なんだよね
(お赤飯は好きみたいだけど ( ̄▽ ̄) )

ピラフで味がついてるから、大丈夫かな~と
彼好物の炒飯感覚でいけるかな~と
思っていたんだけど

うーん、ダメかあ ヽ(´Д`)ノ



1/3ぐらい、残していた

まあ、2/3を食べれば、もう遅いし十分だろう ( ̄▽ ̄;)
ブルグル、食べごたえあるし



ブルグルは特に、玄米よりもさらに野性味あふれていて
小麦そのものの味やにおいもあるから
その、クセのある感じがダメなんだろうな

そこが美味しいところだと思うんだけどさー




てことは
ブルグルは、私がせっせと食べましょうってことだね

今回、大量につくった分は(冷凍保存中)
ひとりおつまみの日と自分弁当でこなそう

まだ、あと1/3袋ぐらいともうひと袋、あるぞ
ほかのメニューも研究しなくては








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これは、明日の自分弁当
今夜と同じメニュー

今日のお昼もまったく同じでした~ ( ̄▽ ̄*)


レンチン解凍もコレ(今日のお弁当)で実験してみたのだ
何の問題もナシ
固くなったりもせず
パラパラなまま
美味しくいただいたよ



今日は昼も夜もブルグル
明日のお昼もブルグル
しばらくブルグル

いいよー
私は好きだもーーん ( ̄▽ ̄)

















さてさて

おひさしぶりに
ふるさと納税お礼プレゼントレポ


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宮崎県日南市から
「おいしい日南市の豚セット」

また、グラム数で選びましたよん  v( ̄・・ ̄)v




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豚バラ焼肉用 300g




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豚こま切れ 500g




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豚ロースカツ用 300g




合計1,100g ヽ(´Д`*)ノ

こま切れなんかでも、
その辺のスーパーで買う豚こまとはぜんぜん違って
しっかり美味しいんだよね




また「宮崎県」だあ

狙っているわけではないんだけどさ
美味しそうなお肉で、量も豊富で、と探していると
宮崎の市町村であることが多いんだよね




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「ミヤチク」だ


宮崎からのお肉は
どの市町村からでも「ミヤチク」が多いよ


宮崎の有名なお肉屋さんだ


何年か前に、
銀座の鉄板焼き屋さん「みやちく」に行ったことがあったよ
系列のお店のなんだって

また行きたいなああ





お肉は冷凍保存へ




美味しく調理しなくては!!











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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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