爽やかカクテル☆レッド・アイ ～おつまみに鶏レバー
2016-10-22 :
飲みもの
爽やか、あざやかな
トマトのカクテルをつくったよーん ▽(ﾟ∀ﾟ*)
その前に
週末土曜
明日まで彼がお出かけなので
この土日は、おかたづけに精を出すのだー！
ってことで
ブランチから
ひとり休日ブランチはこればっかり
お買い物ついでに買ってくる
セブンイレブンプレート (￣▽￣*)
今日は
いつものお洗濯に加えて
カーテンを洗うのだ！
ウチは狭いので、大した量ではないとはいえ
やはり大物だ
洗濯機は5回ほど回さねば
合間にはお料理も
昨夜からお酒に漬けていた
鶏レバーをゆでまーす
沸騰してアクをとったら
火を止めて「放置」
「ながらお料理」にはぴったりだ
レースカーテンとの間にチェストを挟んでみたりして
風が通るかなあと
ずっと、カーテン洗いのタイミングをうかがっていたんだ
残念ながら、今日はすっきり晴れではないけど
雨は降らなさそうだし
もう、空気もずいぶん乾燥してるから、
意外とすぐに乾くんだよね
カーテンを洗うとスッキリする ヽ(´Д｀*)ﾉ
やっぱり、お部屋のいろんな匂いが染みついちゃうんだよなあ
さて
鶏レバー、完成でーす
ポン酢とネギをたっぷりと
栄養ばっちりおつまみだ
それでは、ドリンクも♪
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・デルモンテ リコピンリッチ トマトソース
・デルモンテ 食塩無添加トマトジュース
・養命酒製造 家醸本みりん
・マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ
・リケンのノンオイル セレクティ にんじん
まずは、
デルモンテ トマトジュースをつかって簡単カクテルをつくる～
【爽やかカクテル☆レッド・アイ】
（1人分）
トマトジュース・・・100cc
ビール・・・200cc
レモン・・・ひときれ
１．グラスにトマトジュースを入れ
２．ビールを注ぎ
３．レモンを入れて出来上がり～
今日のへなおつまみ
・ねぎポン鶏レバー
・レッド・アイ
レバー、美味しくできてる～
工夫してパテ状にしたら
おもてなし料理で前菜とかにイケそうだなあ
（おうちでひとをもてなすことは、ほぼないんだけどさ (￣▽￣;) ）
レッド・アイも
キレイな赤色はハロウィンパーティーにも合いそうだ
トマトジュースやビールの苦みが苦手なひとでも
すっきり美味しく飲めるよね
飲みやすくて
ついついゴクゴク
たくさん飲んでしまうけど
でも、なんとなくヘルシー
な、気がする ▽(￣▽￣*)
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