爽やかカクテル☆レッド・アイ ~おつまみに鶏レバー
2016-10-22 :
飲みもの

爽やか、あざやかな
トマトのカクテルをつくったよーん ▽(゚∀゚*)
その前に
週末土曜
明日まで彼がお出かけなので
この土日は、おかたづけに精を出すのだー!
ってことで

ブランチから
ひとり休日ブランチはこればっかり
お買い物ついでに買ってくる
セブンイレブンプレート ( ̄▽ ̄*)
今日は
いつものお洗濯に加えて
カーテンを洗うのだ!

ウチは狭いので、大した量ではないとはいえ
やはり大物だ
洗濯機は5回ほど回さねば

合間にはお料理も
昨夜からお酒に漬けていた
鶏レバーをゆでまーす

沸騰してアクをとったら
火を止めて「放置」
「ながらお料理」にはぴったりだ

レースカーテンとの間にチェストを挟んでみたりして
風が通るかなあと
ずっと、カーテン洗いのタイミングをうかがっていたんだ
残念ながら、今日はすっきり晴れではないけど
雨は降らなさそうだし
もう、空気もずいぶん乾燥してるから、
意外とすぐに乾くんだよね
カーテンを洗うとスッキリする ヽ(´Д`*)ノ
やっぱり、お部屋のいろんな匂いが染みついちゃうんだよなあ

さて
鶏レバー、完成でーす
ポン酢とネギをたっぷりと
栄養ばっちりおつまみだ
それでは、ドリンクも♪

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・デルモンテ 食塩無添加トマトジュース
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まずは、
デルモンテ トマトジュースをつかって簡単カクテルをつくる~
【爽やかカクテル☆レッド・アイ】
(1人分)
トマトジュース・・・100cc
ビール・・・200cc
レモン・・・ひときれ

1.グラスにトマトジュースを入れ

2.ビールを注ぎ

3.レモンを入れて出来上がり~

今日のへなおつまみ
・ねぎポン鶏レバー
・レッド・アイ

レバー、美味しくできてる~
工夫してパテ状にしたら
おもてなし料理で前菜とかにイケそうだなあ
(おうちでひとをもてなすことは、ほぼないんだけどさ ( ̄▽ ̄;) )

レッド・アイも
キレイな赤色はハロウィンパーティーにも合いそうだ
トマトジュースやビールの苦みが苦手なひとでも
すっきり美味しく飲めるよね
飲みやすくて
ついついゴクゴク
たくさん飲んでしまうけど
でも、なんとなくヘルシー
な、気がする ▽( ̄▽ ̄*)
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