爽やかカクテル☆レッド・アイ ~おつまみに鶏レバー

2016-10-22 : 飲みもの
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爽やか、あざやかな
トマトのカクテルをつくったよーん ▽(゚∀゚*)













その前に


週末土曜
明日まで彼がお出かけなので
この土日は、おかたづけに精を出すのだー!


ってことで


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ブランチから

ひとり休日ブランチはこればっかり
お買い物ついでに買ってくる
セブンイレブンプレート ( ̄▽ ̄*)




今日は
いつものお洗濯に加えて
カーテンを洗うのだ!


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ウチは狭いので、大した量ではないとはいえ
やはり大物だ
洗濯機は5回ほど回さねば





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合間にはお料理も

昨夜からお酒に漬けていた
鶏レバーをゆでまーす




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沸騰してアクをとったら
火を止めて「放置」

「ながらお料理」にはぴったりだ




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レースカーテンとの間にチェストを挟んでみたりして
風が通るかなあと

ずっと、カーテン洗いのタイミングをうかがっていたんだ
残念ながら、今日はすっきり晴れではないけど
雨は降らなさそうだし
もう、空気もずいぶん乾燥してるから、
意外とすぐに乾くんだよね

カーテンを洗うとスッキリする ヽ(´Д`*)ノ
やっぱり、お部屋のいろんな匂いが染みついちゃうんだよなあ







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さて
鶏レバー、完成でーす

ポン酢とネギをたっぷりと
栄養ばっちりおつまみだ





それでは、ドリンクも♪


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・デルモンテ リコピンリッチ トマトソース
・デルモンテ 食塩無添加トマトジュース
・養命酒製造 家醸本みりん
・マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ
・リケンのノンオイル セレクティ にんじん


まずは、
デルモンテ トマトジュースをつかって簡単カクテルをつくる~





【爽やかカクテル☆レッド・アイ】

(1人分)
トマトジュース・・・100cc
ビール・・・200cc
レモン・・・ひときれ


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1.グラスにトマトジュースを入れ



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2.ビールを注ぎ



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3.レモンを入れて出来上がり~








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今日のへなおつまみ

・ねぎポン鶏レバー
・レッド・アイ






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レバー、美味しくできてる~

工夫してパテ状にしたら
おもてなし料理で前菜とかにイケそうだなあ

(おうちでひとをもてなすことは、ほぼないんだけどさ ( ̄▽ ̄;) )





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レッド・アイも
キレイな赤色はハロウィンパーティーにも合いそうだ


トマトジュースやビールの苦みが苦手なひとでも
すっきり美味しく飲めるよね





飲みやすくて
ついついゴクゴク
たくさん飲んでしまうけど


でも、なんとなくヘルシー

な、気がする ▽( ̄▽ ̄*)
















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
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