【ズッキーニのマスタードマヨ*ハチミツがけ】

2016-08-29 : サラダ・おつまみ
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美味しいおつまみができたよ ( ̄▽ ̄*)










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ズッキーニ

するんと美しくて好き (´∀`人)

しかし
茄子と一緒に炒めたりとか
なんとなく紛れ込ませるだけの調理しかしたことがなく
いまいち本人を活かせたことがなかったよ

今日こそ
ズッキーニオンリーでなにかつくってみようと思って!









【ズッキーニのマスタードマヨ*ハチミツがけ】

(1人分)
ズッキーニ・・・1/2本
*マヨネーズ・・・大さじ1
*粒マスタード・・・小さじ1
*レモン汁・・・小さじ1
ハチミツ・・・適量




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1.*をよく混ぜる




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2.ズッキーニは7㎜ほどにスライスして、耐熱皿に並べる




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3.1をズッキーニにかける




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4.オーブントースターで焦げ目がつくまで、10分ぐらい焼く





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ハチミツをかけて、いただきまーす (*´∀`人)











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「GABAN」シリーズ
夏にぴったりの、爽やかな清涼感をプラスしてくれる3種のスパイス


モニターテーマは

さわやか風味の料理レシピ

「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」


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「つぶ入りマスタード」をつかったよ


間違いなく美味しい、マスタードマヨ♪

ハチミツをかけることで、その甘さが
マヨのコクと粒マスタードの爽やかな酸味を
さらににひきたててくれる!





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おつまみにもぴったり~

冷蔵庫で冷やして
冷製の前菜や、サラダにしてもいいな




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おうちで、
ズッキーニだけで食べるのは初めてなんだけど
おいしーーーい ヽ(゚∀゚*)ノ

ほどよく焼いて、
固すぎずやわらかすぎない食感もよい

今後、じゃんじゃん焼いていこう





















本日、帰宅時間の空


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台風の雲

おそろしいような色だけど、美しくもあるね
下が、すっと一直線なのも
雲の高さなんだな



なんとなく、新海誠監督の映像を思い出したよ

そういえば、今朝の山手線は「君の名は。」電車だった!
観なきゃ!





この雲を撮っていたところ
ついに、さーーーっと雨が降りだし

でもまだ明るかったので
これは!と東へ振り向くと




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ヽ(´Д`*)ノ



にーじーーーー!!



やっぱりーー!




でも、ほんの一瞬で、すっと消えてしまった
すぐに本降りになって暗くなっちゃったから

ほんとに一瞬だったなあ




Lucky me!! ▽( ̄▽ ̄*)












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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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