【簡単*爽やかキャロットラペ*チーズ入り】

2016-08-25 : サラダ・おつまみ
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爽やか風味の

キャロットラペをつくったよ










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にんじんをたくさん、しりしりしたのだ


「にんじんしりしり」をつくろうかなー
と思っていたんだけど

「そうだ、あのスパイスをつかってみよう」と





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「GABAN スパイスシリーズ
夏にぴったりの、爽やかな清涼感をプラスしてくれる3種

「レモングラス」「キャラウェイ」「つぶ入りマスタード」



モニターテーマは


さわやか風味の料理レシピ

「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」



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はじめて手にする「キャラウェイ」をつかってみる!


「肉や魚よりも、野菜や果物によくつかわれるスパイスで
チーズ、パンやお菓子にも入れられる」

「ザワークラウトには必需」

おー、そうか、あの風味だね
好き好き~

そのイメージで、キャロットラペにしてみよう








【簡単*爽やかキャロットラペ*チーズ入り】

(2~3人分)
にんじん・・・1本
ベビーチーズ・・・2個
*酢・・・大さじ2
*オリーブオイル・・・大さじ1
*キャラウェイ(お好みで)・・・小さじ1/2



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1.にんじんは千切りに




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2.ベビーチーズは細かいキューブ状に切る




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3.*を混ぜ合わせる




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4.3ににんじんとチーズを入れて




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5.よく和える






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爽やかな香りと風味!

これは、バクバクと食べられるぞ





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チーズのコクも

キャラウェイは、チーズにも合うんだよね!
おつまみにもいいね~ ▽( ̄▽ ̄*)













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ピーラー型のしりしりスライサー(千切りスライサーね v( ̄▽ ̄) )を
入手してからというもの

しりしりすると、野菜が山盛り食べられることに気づき
せっせとしりしりしている




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特ににんじん!

通常、あんまり興味はないんだけど
しりしりすると、なぜこんなに美味しいのか (@o@;)

にんじん1本ペロリだよ




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しりしりしきれなかった分は
スライスとかぶつ切りとかにしておく




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にんじんいっぱい (´∀`人)

明日も食べるぞー
























さて

今夜はひとり飲み~ ▽( ̄▽ ̄*)


まずは、買ってきた「いくらサーモン丼」


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(これは先日の画像)
(先日食べたばかりだけど、また食べたくなってしまったの~)

今日は、器に移し替えることもなく
そっこーがっついてしまった





その後、今日の家事を済ませ
まったりと


ひとりおつまみの記録


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キャロットラペ♪




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クラッツ
枝豆味、ウマ~ (@o@;) 




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ひとつ残っていた
PARM~










今週は

体重増加傾向です ▽( ̄▽ ̄;)















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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