焼肉ランチとタイカレーごはん

2016-08-21 : へなちょこ定食
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グリーーンカレーーー ヽ(゚∀゚*)ノ







そして


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カルビーーーー ヽ(゚∀゚*)ノ









日曜日のごはんです





まずはランチ


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また来たよ~

1か月も間をあけずに来ているぞ
ランチ焼肉!

なんなら、串揚げにしようか(先週の「串家物語」)
という案もあった
気に入ると同じお店ばかりに行く
ま、でも、みんなそんな感じだよね?




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私の「和牛カルビランチ」




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彼は「冷麺ランチ」




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冷麺をちょっともらう
(たまごをくれましたーーー ヽ(´Д`*)ノ )

彼にもカルビを3枚進呈!




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杏仁豆腐とコーヒーはクーポンで♪









さて今日は

食べ終わったら、とっとと帰りまーーす


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スーパーに寄って
スパークリングワインを買ってきました~

休日にお買い物に行くと
なぜか、スパークリングを買うことが多いぞ

ヽ(*゚∀゚)▽▽(゚∀゚*)ノ




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飲みながら、甲子園の決勝を観る

このために、そっこー帰ってきたのだ


私は、キッチン仕事をしながら観まーす





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野菜の保存法をお勉強中

茄子はラップ!




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ネギは
切って先を水につける


どうしても、ダメにしちゃうことが多いからさ(ダメ女っ (ToT )  )
野菜は、必ず保存用の処理を施してから
野菜室に入れるようにしなくちゃ!

野菜室も整頓されそうだ





夜ごはんの用意も
ちょろちょろとしておくよ


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きゅうりとオクラを細かく刻んで




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もずく酢と生姜を入れてまぜまぜ

ネバネバ美味しいヤツ完成~




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レンチンたまご




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レンチンじゃがいもと、レンチンたまねぎ




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マヨとハーブソルトとブラックペッパーでまぜまぜ


・・・じゃがいもが
冷ましてしまったので、上手くつぶれなかった (@o@;)
ポテサラひさしぶりだから、ミスった~








決勝戦も終わり

まったりと
お昼寝したりなどもして

ぼちぼち、夜ごはんをつくろうかなー



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今夜はタイカレー

彼はいつもは、おうちカレーは「普通カレーがいい」派なんだけど

昨日の新聞に「エスニックカレー特集」が大きく載っていて
それをみて「美味しそう」と
じゃあ、今日の夜はグリーンカレーにしようねと決まっていたのだ


ぺらっとした、ペーストだけのヤツが欲しかったんだけど
近所のスーパーに売っていたのがコレだけだったので
まーいっか、買ってみたよ




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先日伊香保で買ったししとうをつかう~

具は「たけのことかきのことかは入れない」と彼が
うん、そう言うだろうと思っていたぞ
(なんだかんだ、「普通カレー」派だからさ)




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たまねぎと、パプリカとししとうで




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鶏ももとたまねぎ、炒めまーす




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カレーパウダー投入
まあ、鮮やかな色っ ヽ(゚Д゚*)ノ

スパイスでちょこっと煮込む




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ペーストとナンプラーなど投入
辛味調整パウダーも全部入れた~

よーし






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用意していた小鉢シリーズも

ネバネバのヤツと




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ポテサラ(ちょっと固形)






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グリーンカレーーー

こりゃーほんとに思いっきり緑色だ! (゚д゚)

この緑は、何の色なんだろ


  グリーンカレー
  「キダチトウガラシの一種プリック・キー・ヌーを
   未熟の青いときに収穫して加えるなど
   緑色のハーブ類を用いているため緑色になる。」


はいっ φ(・_・ )





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今日のへな定

・グリーンカレー
・たまごとポテトのサラダ
・オクラときゅうりのもずく酢和え
・キムチ






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おうちでタイカレーは何年ぶりかだ~

今日の「タイ風グリーンカレー」は
辛さはばっちり♪
コクが、ちょっと足りないかな~
ココナッツミルクをさらに足してもよかったかも

よくみるタイ製のペーストよりも
あっさりとしたカレーセットでした!


彼は汁ダクでいってました~








その後

真田丸観て
録画番組観て
マラソンも少し観て


日曜、終わり~










ああ、そうだ

もうオリンピックも終わりだねえ



閉会式、観たいけど
出勤してるなあ ( ̄▽ ̄)




つぎは、TOKYOだ!

なにか、ほんのわずかでも参加できるように
(あ、出場ってことじゃなくてね ヽ( ̄▽ ̄;) )

これから4年間、

わすれないように、
抜かりなく、
見逃さないように、過ごさなくては!!












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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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