ゴーヤチャンプル定食

2016-08-10 : へなちょこ定食
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ゴーヤチャンプルをつくったよーん






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今夜も、お肉の炒めものとサラダ

量もバランスもおっけーの
基本定食だ ( ̄▽ ̄)v













しかし
今日も熱かったね

昼間のビル街はサウナだ

サウナに必須の水風呂がないので



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ソフトクリームを食べる〜

仕事で外出中、
無意識のうちにふらふらとマックに入り
「ソフトツイスト」♪

いまどき、100円のソフトクリームって貴重!!
500円以上するのとかあるもんね
もちろん高いのは美味しいけど、100円でもぜんぜんイケる

みるみる溶けるから
急いでがっつく!







帰宅して一安心

今年は、家にいる間中エアコンフル稼働
熱中症がこわいしね〜


では、ごはんづくりだ




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ゴーヤーーー
大きいぞ




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1/3は、スライサーで薄ーくスライス
これはサラダ用に

あとは5ミリほどの普通のスライス




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冷凍保存分♪







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今日も、小林市のふるさと納税プレゼントから
黒豚の小間切れ

小間切れはこれで終了だ





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良い豚こま〜♪





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ゴーヤを投入





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お肉の量が多かったので
急遽、お豆腐から変更、お揚げを1枚入れたよ





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味つけは白だしで





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溶きたまごを入れて、
お醤油をちょろっと、塩胡椒で調味







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つかわなかったお豆腐は、
お味噌汁に入れるか?と悩んだのち
サラダにしたよん





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先日感動した
自家製胡麻だれ、またつくった♪





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サラダドレッシングに〜








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今日のへな定

・ゴーヤチャンプル
・豆腐とミディアムトマトのサラダ
・豆苗とえのきのお味噌汁
・キムチ

・TKG(リクエスト)





今日は炊きたてごはんだったので
(多めに炊くので、冷凍ごはんの日も多いの)

「ごはん美味しい!」と
そういう日はTKGがリクエストされるのだ






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ゴーヤチャンプル、
美味しく出来ました〜 ( ̄▽ ̄*)

白だしは目分量で味つけしたけど
良い具合だ




しかーし

彼は、ゴーヤをちょいと残していた (@_@;)
豚肉は器用に選り分けて完食!
(小学生の食べ方では)



残ったゴーヤは

明日の自分ランチだよーーん









明日から4連休ーーー ヽ(´Д`*)ノ















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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