最終形!キーマカレー定食!

2016-06-09 : へなちょこ定食
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キーマカレーーーーだああ






昨夜から寝かせておいた!

待望の!





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まずは、小松菜をゆでる

じゃなくて、チンする ( ̄▽ ̄)

ポリ袋に入れてチンだよ




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かんけーないけど
小松菜とかほうれん草とかの
根元を切ったときの断面って

薔薇っぽいよね (*゚∀゚)




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2分半チンしたら、水にさらして
よーく水を切ってからカット

野菜はなんでもレンジでいくのだ
(お肉もわりと)




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同じくチンしたシメジと一緒に
白だしに漬けておきまーす





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半分は、冷凍常備菜に








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さて、1日寝かせたキーマカレー
(カレー自体は、もっとよーく寝ている!)

昨夜より、しっとり落ち着いた感じ




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挽き肉をたーっくさんつかったために
「お肉の味」が台頭してしまっているので
カレー粉(粉状ルウ)とあらびき胡椒をプラスした




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どうかなーーーーっ







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そして、先日ひとりでお味見した
豚角煮も登場~
分厚く切ったぞ

小松菜とシメジはここに

お土産ものの「山わさび」をのせたよ
これおいしーのだ

器がちょっと小さかったな (・_・ )






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サラダは
パックサラダを盛ってトマトを切っただけ~




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お吸いものは
これも白だしでつくってみた

えのきとカニカマを入れたよ








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今日のへな定

・キーマカレー
・豚角煮と小松菜、山わさびのせ
・プチトマトのサラダ
・えのきとカニカマのお吸いもの
・柴漬け








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「おいしい!」と彼が

そーだろそーだろ
一昨日の夜からの待望のキーマカレーだからね


しかし、
ちょーっと挽き肉が多すぎたかなあ
かなりの量だよね ( ̄▽ ̄;)
大好きとは言えど







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葡萄でシメ~











今回のカレーも

美味しかったね ヽ(*゚∀゚)人(゚∀゚*)ノ

















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
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