豚キム定食!

2016-05-23 : へなちょこ定食
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豚キムーーーーっ 








豚肉とキムチの炒めもの

つくったことあったかな (・_・ )

豚肉入りキムチ鍋ならあるけど
豚キム炒めはないかも




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豚こまに片栗粉をまぶして




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ピーマン(やっとつかえた)も入れて
胡麻油で炒めて

麺つゆとオイスターソースで味つけしてみた




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キムチ、どさ




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うん、いいんじゃないか







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茗荷と大葉と生姜
胡麻油とぽん酢で薬味ダレをつくる




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冷奴にON~




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サラダはルッコラたっぷり
カニカマ風も







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今日のへな定

・豚キム炒め
・冷奴の薬味ダレのせ
・ルッコラとカニカマきゅうりのサラダ
・大根とわかめのお味噌汁







今日は、わりと早く帰宅して
のんびりしていたら

彼からも、思いのほか早い時間に「帰ります」メール

豚キムのシュミレーションはしてあったけど
あわててつくりました~
(簡単で良かった)




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お味噌汁、最近ちょっと気を抜きがちかな
赤だしとかも飲みたいな




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豚キム、美味しかった!

ちょっと味つけが濃かったかなーーー
めんつゆはナシで、オイスターソースだけでよかったかな
または逆か




2回に分けてつかおうとおもっていた豚こまを
あわてたのでつい全部つかってしまい
かなり肉ダクになった!

でも、美味しかったんで
私もけっこうがっつりいっちゃって、ぺろりだった~


彼は、ごはんにバウンド方式をとっていた
豚キム丼も、美味しそうだな
(でも、丼より、白ごはんにバウンド、がいいんだよね?)




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そして、彼がいちばん「おいしいおいしい」と言っていたのが

冷奴ーーーー w( ̄▽ ̄)w


ま、薬味ダレはいちおうワタシ製だしね






すでに気温は夏だし

冷奴が嬉しい季節だね



この夏は、冷奴のタレを研究しましょうか ( ̄▽ ̄*)















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
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