今年の初素麺!まぐろのコチュジャンサラダ添え

2016-05-15 : へなちょこ定食
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素麺〜 ヽ(゚∀゚*)ノ






今年初の素麺だ

初夏の頃♪
暑いぐらいの日も増えてきたからね
季節が変わるのって
ほんっとうに早いねえ







それと!


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まぐろの切り落としを買ってきたの

最近凝っている
海鮮サラダにしようと思って




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へなちょこながらに気に入っている
ピリ辛ドレッシング
ていうか、タレ

いつもは豆板醤を入れるところを
今日はコチュジャンにしてみたんだ
甘めバージョンだね

にんにくも入れて




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づけ〜 d( ̄▽ ̄)







さて


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素麺の薬味は
ねぎ、茗荷、大葉、生姜
思いっきりスタンダードで




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素麺のときのお約束
おにぎり〜

若菜の「混ぜ込みわかめ」で




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いい感じにつかった、まぐろのづけ
サラダにのせる!








今日のへな定

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・おつまみセット
  若菜おにぎり
  キムチ
  まぐろのコチュジャンサラダ
  わさびの豆腐クリームドレッシング



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・素麺セット






あ〜
いいねえ、素麺

いちおう、これでも
ひとくちずつまとめて盛っているんだけど
キレイじゃないのでわからないね ( ̄▽ ̄;)








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昨日つくった豆腐クリームドレッシング

アボカドに、と思ってつくったんだけど
今日の、コチュジャンだれまぐろのほうが合う〜 Σ(゚д゚*)






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さらには!

これは、ランチにつくったカレーうどんの
カレー出汁の残り(まだあったか!)


素麺のつけ汁にしたら美味しいかなって♪


・・・美味しいです Σ(@o@)


私はカレー汁だけでいった!

彼にも「美味しいからやってみて」というと
ひとくちだけやってみていた
(美味しい、って言ってたけどさ)

あとは、カレースープとして飲む、と
うん、全然それでもおっけーだけど



カレー素麺、イケるなあ







さてさて

今年は何束の素麺を食べるのかな















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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