麻婆茄子定食

2016-04-25 : へなちょこ定食
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今日のへな定

・麻婆茄子
・ベビーリーフのサラダ
・里芋とたまねぎのお味噌汁
・キムチ











さー、ひさしぶりのおうちごはんだ!
(私はいつもおうちだよーん ( ̄▽ ̄*) )

野菜をたっぷりつかったよーー






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まずは茄子




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たっぷりの合い挽き肉を炒めて




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茄子も一緒に♪




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オイスターソースと豆板醤
間違いない!




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ん〜
茄子は炒めるといい色になるよねえ




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鷹の爪も入れて、餡にして、おっけー

炒めものって早いよねええ








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汁ものには、里芋だ!

皮を剥いて切っていたら
手がかゆくなったーーー!!

ネバネバ系大好物なのに
刺激に弱っちい自分・・・ (T▽T)




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たまねぎも、たーっぷりと











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麻婆系はおいしいねえ

もっと辛くても良かったかな
(ウチはふたりとも、激辛人)




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お味噌汁

彼は里芋を残していた〜
やっぱり? ( ̄▽ ̄)


お芋のおかずは好まないんだよね

ポテトサラダ
ポテトチップス
フライドポテト
は大好物なのにね〜

男子には、そんなのが多いと聞く

実は私もわりとそうだけど ( ̄▽ ̄;)
でもね
お味噌汁の具は
じゃがいもとたまねぎが、いちばん好きなんだああ
(愛するタモさんも、そういっていた記憶があるわ♪)
てか、コレは里芋だけどさ






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デザートに、いちご

もう、季節は少し外れてるかな?
小粒だけど甘いいちごだったよ










今夜は

野菜、根菜


たくさんいただきました〜 ( ̄▽ ̄*)
















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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