牛のすき焼き風炒め定食

2016-04-18 : へなちょこ定食
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牛を炒めたぞ








今日も遅い彼から「夜食系でお願いします」なので

じゃ、少量でさくっと炒めものぐらいにしようかな~
ってことでね


ウチで牛をつかうことは、わりとめずらしい ( ̄▽ ̄)b

しかもこれは


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「黒毛和牛」さまだぞ?

切り落としだけどね



ふるさと納税のお礼プレゼントだよ


しっかりと冷凍保存中、
今日はその1/4を食べる
1kgセットだったから、250gだ




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たまねぎとピーマンをおともに




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じゅー

ぎゅー




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味つけは
どうしよう―――と悩んだ末

塩胡椒と、すき焼きのたれで






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昨日つくってストックしておいた、小松菜もね~

→ 【まるごと小松菜の胡麻ドレ☆チーズ和え】






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今日のへな定

・牛のすき焼き風炒め
・まるごと小松菜の胡麻ドレチーズ和え
・茄子とねぎのお味噌汁
・キムチと新生姜



お味噌汁・・・
茄子がたくさん入ってるんだよ~
いつも、ねぎしか具が見えないけどさー
汁が多すぎるのかな (・_・ )






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牛、おいしー ヽ(゚∀゚*)ノ

テキトー炒めでも!さすがは和牛っ!

牛丼にしようかなと思ったんだけど
彼は白ごはん好きなので、やはり分けてみた
「牛皿」だね



でもさー
なんかもったいないなあ

まあ、切り落としではあるけどさ
せっかくの「和牛」☆.。.:*・゜なんだからさ
なんか、もっと高級感のあるものがつくれないかなあ

(この考えがすでにビンボーショーっ ( ̄▽ ̄) )





レシピ、さがしてみよう


次回は和牛感をだすぞ ( ̄▽ ̄*)













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Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
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