辛いパクチー刀削麺と今夜のうた

2016-02-05 : へなちょこな日々
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今夜は近所の中華料理屋さんへ




少し前から「刀削麺」と書かれた看板を目にしていて
ずーっと気になっていたんだ
以前は別のお店だったんだけど
昨年10月から、「刀削麺」のお店になったらしい

今夜は、彼は飲んでくるだろうと思っていたら
予想外に早く帰ってきたので
外で食べようってことで
「じゃあ刀削麺は?」と提案してみたんだ~

ウチのふたりは
気に入ると同じ所へばかり通うので
新規開拓はひさしぶりだ
(今日も、最初はいつものラーメン屋さんに行こうとしていた)

さて、どうかな




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乾杯は水餃子で ヽ(*゚∀゚)▽▽(゚∀゚*)ノ

しかも、からーーいスープの水餃子
パクチーがきいてて、酸味もあって
トムヤムクンを思い起こすスープだ
餃子ももちもちで美味しいぞ




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焼き餃子も?と悩んだけど
焼売にしてみた

うん、大きくてふわっといい歯ごたえで
これも美味しいよ


水餃子も焼売も、なにげにボリュームがある~




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炒飯

うーまーーーー Σ(@o@;)

本格中華屋さんの味だ
ラーメン屋さんの炒飯も好きだけど
なんていうかさ、お米が軽い感じ




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タンタン刀削麺!

「麻辣刀削麺」と悩んだんだけど
水餃子もかなりの辛さだったので
多少は辛さランクが下がる?タンタンにしたの

パクチーを「添え」でくれた

いやいやいや
パクチーがいいねえええ
このお店は、パクチーだ!
クセになりそうだ!



ここの刀削麺は、わりと固めで食べごたえがある
すごく、素朴な感じの麺で
なんか、食べたことのある感じだなあ、
なんだっけ?この感じ、と思っていたんだけど
のちのち「あっ」と思ったところによれば
そうそう、「ほうとう」っぽい!気がする!
もっと細いけどね


美味しかったよ~

また来ると思う~ ( ̄▽ ̄*)












辛いモノでビールが回って
ゴキゲンになったので

近くのカラオケBARへ


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ずいぶん前に来て(昨年5月だった~)
とーっても気に入ったお店だったんだけど
なかなか来る機会がなくて、けっきょくそれ以来だ


アットホームで、とっても居心地がよい~

いつものボックスのように激しくがんがんとは歌えないけどさ
3曲ぐらいね

今日はやはり、この曲を


  P( ̄▽ ̄) ♪♪♪

   I don’t want to miss you baby
  But that’s the haredest part
   I’m trying to resist you baby
  But have I gone to far

  (C) Maurice White 「I Need You」



若かりし頃から大好きな曲だ
EW & F も、誰か歌ってくれたら
踊っちゃうのになあ ( ̄▽ ̄*)







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ママが「これ、持って行って」と

「もう終わっちゃったけど」と豆まきの豆をくれた
あと、お菓子も




また、きまーーす ヽ(゚∀゚*)(゚∀゚*)ノ





ご近所飲みの金曜夜でした~











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気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
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