伊達巻もつくってみた

2015-12-26 : へなちょこ定食
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ふわふわロールケーキ♪








( ・_・)

じゃないよ




これ、伊達巻



今日は、伊達巻に初挑戦したよ~






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「ヒガシマル醤油 超特選 丸大豆うすくち」の
モニターテーマ



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「毎日食べたいかんたん和食」から
「ハレの日和食」
Cpicon ミニ伊達巻き by ヒガシマル醤油 のレシピで



ハレの日、
そうそう、もうすぐだ~お正月

おせちをつくる予定はないけど
ちょこっとなんか食べるときもあるだろうから
伊達巻だけでもあれば、それっぽいよね
とりあえずは、試作だ






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Σ(@o@;)

はんぺんでつくるのね!
へえええ(無知過ぎ?)

たまご料理というよりは
「練りもの」感が強いものなのね
そうかあ
そういえば、そうかあ




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はんぺんを切って
たまご、お醤油少々、みりん、砂糖をいれて




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がーーっ

おおー
なめらかになったよ

はんぺんって
はんぺんってなんなんだ




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フライパンに流し入れて蓋をして弱火で




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おお、ふわっとしてきたよ

コレを、ひっくり返す


って
ムリムリムリ Σ(@o@;)




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ほらーーーーっ (Т▽Т)

やぶれたしーーーーっ

なんかまだらに焦げてるううう




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ううう (Т▽Т)




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くるくる
ぎゅーぎゅー

まきすと、さらにラップでも巻いて
しばらく冷やしてみた




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切ってみるよ





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おお (@o@;)

なんとか形になっているじゃん

昨日つくった「あん肝」といい
熱いうちにしっかりカタチを固定して、それを冷ませば
なんとなく出来上がるものなのねええ

よしよし






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この
「ロールケーキ」感は (@o@;)

やっぱり、表面のキレイな焦げ目と
あと、ナミナミ模様がないからよねきっと

焦げ目かあ
ないのもあるよね
今日のはまだらになってるからなあ ( ̄▽ ̄;)
焼き加減、むずかしいなあ









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それでは、昨夜つくったあん肝の残りとともに




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うむ

和食~
このふたつ、お正月にイケるな



というか
プリン体てんこ盛りな気もするけど
どうなんだろう

たまにだから、いいのかな


昨夜から、キッチンが海の香りになってる気もする (・_・;)










そんなこんなで

今日もちょこちょこ作ったり食べたりしながら
やっと年賀状もつくることができ


さーて、お正月はどうなるのかなあ



今年は何年ぶりかにおうちで過ごす予定

お正月ごはん
つくるときあるかな?





伊達巻も候補に ( ̄ー ̄*)v
















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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