コトコト本格シチューーー!

2015-12-16 : へなちょこ定食
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コトコト煮込んで
本格シチューをつくったよ










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ハインツのデミ缶をつかいました~




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「ハインツ デミグラスソース」のモニターテーマは
「お店の味わいの本格ビーフシチューをつくろう」

Cpicon 簡単!本格ビーフシチュー by ハインツ
のレシピで!






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ごろごろお肉をたっぷりバターで炒めて
にんじんとたまねぎも




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赤ワインとお水を入れて

じゃがいもは、まだ入れないのね
溶けちゃうからかな




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ぐつぐつ

ここで1時間以上
ぐつぐつ




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じゃがいもは「まぼろしの白土ばれいしょ」
クックパッドアワードのおみやげでいただいたもの
コレをつかおう




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こらえきれずにじゃがいもも投入しちゃった




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ぐつぐつ




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デミ缶とトマトケチャップを投入




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コトコト




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はーい!できたよーん!

2時間以上、コトコトコトコトやってました


ずーっと、いい香りがしてた
バターと赤ワインかな




デミ缶を入れたあたりで、彼から
「ちょっとだけ飲んでくる」と連絡があったけど
(「飲んでくる」にちょっとも思いっきりも変わらないので d( ̄▽ ̄)
 まあ、ごはんはいらないってことで)

でも大丈夫~
煮込みものは、2日目がいちばんおいしいからね
明日食べようね

私は今日も食べるけどさ




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じゃがいもはやっぱり小さくなっちゃった
焦って早く入れたから
デミ缶と同じタイミングでいいんだな

でも、明日にはどっちにしても溶けちゃうし~ d( ̄▽ ̄)


とはいえ、さすがハインツ「本格的」
とーっても美味しいよーーー ヽ(´Д`*)ノ

バターを分量よりたっぷり入れたからか
口に入れる瞬間にぱっとバターの香りがして、風味もばっちり


それに!!
お肉がとろんとろん!!

煮込み料理でお肉が逆に固くなっちゃうこともあったりするけど
何が違うのかな
今日はお酒に漬けたりも何もしなかったのに、このとろとろは (@o@;)


2日目も楽しみだぞ












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明日の自分弁当もコレにしちゃった♪
スクリューのジップロックだから漏れないよーーん


おにぎり、ミスマッチだけど ( ̄▽ ̄)

お昼もお楽しみ~












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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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