ハニーマスタードチキン定食

2015-12-10 : へなちょこ定食
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鶏を焼いたよー

「ハニーマスタードチキン」♪



ちょっとね
焦がしちゃったんだけどね ( ̄▽ ̄;)











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調味料で漬けておいた、鶏もも




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じゅわー




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くるり、裏返し
おっと、焼け目つき過ぎか?




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はちみつ、粒マスタード、醤油、レモン汁

これで美味しい
「ハニーマスタードソース」が完成

あとはこれを絡めるだけ♪




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できました〜

ソースを絡めるときに
火が強すぎて、ソースがはねてビビっていたら
焦げちゃったああ (T▽T)

これでも、裏返して隠してるの
裏は・・・!






ところで、これ!
このお皿は

前回レポした
アテニアの「オリジナルペアリーフプレート」
だよ
やっぱり可愛いくて、とってもいい感じだ





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こちらはサラダ

これも、おソロの「ペアリーフボウル」だよーん
いいよね (^^*)







そして!


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新しいミルクパンも、デビュー

お味噌汁はこれでつくるの
量は、こんな感じでふたり分、どうだ




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以前からつかっていた、例のごっつい蓋は
可愛いミルクパンにはミスマッチではあるんだけど

上に、お玉をのせられるところがいいのよ〜


このお玉はさ
「柳宗理のレードル」だよ♪

絶妙な大きさと美しい形で、超お気に入りなんだけど
これがステンレスだから、鍋底がガシガシになっちゃうのかなあと (・_・ )

それもあるかもだけど、それだけじゃないよねきっと
コートはだんだん劣化してくるのは仕方ないよね
ヨシとする!




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お味噌汁、ちょうどよい量でできました〜


・・・ちょうどよいのかな (・_・ )

いつも、お味噌汁の具が沈んで見えなくなるんだけど

具が少ないのか?
汁が多いのか?
気にしなくてよいのか??

彼も私も汁好きなのでってことで
これもヨシとしておこう




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先日頑張って味付けした、かずのこも






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今日のへな定

・ハニーマスタードチキン
・レタスとプチトマトのサラダ
・豆腐とねぎのお味噌汁
・かずのこ
・柴漬け





うん、良いバランス

かな?



チキンがちょっと(かなり)黒いけど






焦がしても
それでも
とっても美味しかった
ハニーマスタードチキン


近々、リベンジだ〜!












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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
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