豚の豆乳鍋定食

2015-12-07 : へなちょこ定食
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お鍋だよーーん







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「ミツカン ごま豆乳鍋つゆ」をつかってみた
「クックパッドアワード」のおみやげだ(そればっかだなー)

今年の鍋のもとは
こういうコンパクトタイプのものが多いね



鍋つゆ
鍋のもと

何かしらでもらうことが多くて
めちゃめちゃたくさんある気がする
既に、この冬食べきれるとも思えないぐらい

お鍋は美味しいし野菜もたくさん取れるし
だから、しょっちゅう、でもいいと思うけど

さすがに毎日、というわけにはなー

・・・ダメかな (・_・ ) 

いや、飲み会も多いから
おうちごはんのときは鍋、でいいのかもっ







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豚の薄切り、ぐつぐつ
とんこつっぽくなるかな




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野菜ときのこ
ねぎダクで




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セッティング完了




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彼が帰ってきたら火を通すよ




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サラダは
ひさしぶりに大きめのトマト







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今日のへな定

・豚の豆乳鍋
・ほうれん草とトマトのサラダ
・キムチ




サラダに
マヨとハーブソルトをかけたら
なんだか妙においしかった




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煮立ったら火を止めて
お鍋ごとお膳にのせちゃうシステム

シメを入れるときは
また火にかけに、キッチンへ

でも、普段の夜ごはんではシメまではいかない
遅いしね~




今日の彼は「豚肉美味しい」と
お肉をせっせと食べていたよ





ちょうどよく少し残ったので
ごはんと溶きたま入れてリゾットにして
この「シメ」は

明日の自分弁当にするのー ( ̄▽ ̄*)

しかし、みごとに
お肉はひときれも残っていなかった~











つぎは、何鍋に?













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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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