つくりおき定食!

2017-08-02 : へなちょこ定食
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今日のへな定

・鶏もものマヨバジル焼き
・ピーマンのチリペッパー炒め
・にんじんしりしり
・ポテサラ
・プチトマトの甘酒ピクルス
・たまごとわかめのスープ

・TKG(リクエスト)










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昨夜、せっせとつくった「つくりおき」

しっかり活躍させたよ〜

→ つくりおきの記録





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まずはこれ
甘酒ピクルス!

Cpicon トマト糀甘酒ピクルス by マルコメレシピ

甘酒に漬ける、って
想像が及ばないけど
どうなのかな?





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ぱくり


Σ(@o@;)

ウマウマ〜!!





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やさしい甘みと酸味!
甘酒のコク深い甘みが良い!

これは、いろんな野菜を漬けてみたいぞ
なにが合うかな?
きゅうりとか?
近いうちにやってみよう








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つくりおきプレート





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にんじんしりしりとピーマンは
冷たいまま出してみた
温めても良かったかな

ピーマン、辛ーーい♪
冷たいと、よけいに辛さを感じるんだっけ?



ポテサラは、かなり美味しく出来た気がする!
ちょこっと入れた、めんつゆが効いてるのかも

ひさしぶりにつくったけど
やっぱねー
ポテサラだよねーーー







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そして、鶏ももマヨバジル焼き

溶けたマヨと鶏の脂が出て
アヒージョっぽくなった

おうちバジルものせて
これは、簡単・旨いのだよ







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唯一、今日イチからつくったスープ

わかめスープに溶きたまごを入れる、という
簡単美味しいヤツ

めずらしく、溶きたまごがキレイに出来たかも








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ちょっと、量が少なかったかしら

でも、たぶん
このぐらいがちょうど良いんだと思う

いろいろとつまめるし?





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リクエストのTKG

これで仕上がるのだ〜







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デザートはりんごで


そういえば、夜ヨーグルトのこと
わすれてるな

明日はヨーグルトも










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明日の自分弁当も
つくりおきシリーズで


なんだかんだ、
お弁当にいちばん役立つかなあ

いつもは、お弁当箱に一品どーーん!の
一品弁当が多いからさ








つくりおき万歳!




明日夜は、どうしようかな

まったく同じじゃダメだしねえ




つくりおき、研究だ



















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Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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