週末インスタントラーメンまつり ~1.冷やしカレー

2017-06-30 : へなちょこ定食
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おうちラーメン~ ヽ( ̄▽ ̄*)ノ








インスタント袋麺だよ

カレー味だよ

冷製だよー!





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今日、スーパーでこれを見つけてさー

サッポロ一番カレーラーメン!

はじめて見たと思うんだけど!
前からあったっけ?
めったに売ってないのかな?

しかも、ほかの
醤油、塩、みそ味のように
1個単位では売っていなくて
(ほんとは1個だけ買いたかったんだけど)
この5袋パックしかなかったので
買っちゃったのーーん





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「冷やしても、おいしい」って

同じくサッポロ一番の、醤油、塩、みそ味は
先日しっかり冷やして食べたよ



ちなみに

・醤油
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Cpicon 袋麺で☆韓国冷麺風☆キムチ冷やしラーメン by ぷよりんご


・塩
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Cpicon さば缶とたまねぎで☆和風冷やしラーメン by ぷよりんご


・味噌
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Cpicon 冷や汁ラーメン! by ぷよりんご


カレーはどんな感じかなあ






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ではさっそく

今日から彼は出張なので
金曜夜のひとりおうちごはんだあ





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お湯で溶いて





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水と氷で冷たいスープにして





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麺もしっかり水でしめて





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つくりおきの
レンチン野菜とウインナーを具にしよう





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キャベツ、もやし、にんじん、盛りっ





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ウインナーとたまごで、おっけーー






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今日のへな定

・冷やしカレーラーメン
 蒸し野菜(レンチン野菜)、ウインナー、ゆでたまご





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うん、おいしいよ~

カップ麺だったら、カレー味って普通にあるもんね
そういう感じの安定のカレー味だ

辛さ調整できる、スパイスの小袋が添付されていて
無論、すべてかけたけど
まーーーーったく辛くない ( ̄▽ ̄)
お子ちゃまにも安心だね




そーだなあ
カレー味は
やっぱり熱いほうがカレーらしいかも

私は冷製ラーメン好きなので
これも気に入ったけど♪


美味しいよ ▽( ̄▽ ̄*)








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2017-06-30 : へなちょこ定食
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豚チャーシューとキャベツスープ定食

2017-06-28 : へなちょこ定食
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今夜はひさしぶりのおうちごはん~










私はいつもおうちだけどさ d( ̄▽ ̄)





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ひさしぶりに野菜たっぷりスープをつくったよ

キャベツが安かったので買おうとしたんだけど
まだ家に2/3個ぐらいあるぞと思いだし
まずはそっちをざくざく食べようと





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キャベツ、たまねぎ、にんじん、ウインナー





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コンソメでぐつぐつ





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塩胡椒で調味
間違いない基本のスープだ

コトコト煮込んで
キャベツもたまねぎもとろとろりんだ









サラダは今日もコールスローで

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こちらもキャベツ、キュウリ、ハム





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マヨ、レモン汁、ガーリックソルト、ブラックペッパー





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ゆでたまごとね









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そして、昨夜のつくりおき
豚チャーシューーーー

厚めにスライスしたよ

ぴっちりラップでチンで温め
固くなることはなかったよー





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彼にはとんかつソースで

私は何もかけないよ ( ̄▽ ̄)








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今日のへな定

・豚チャーシュー
・ハムのコールスロー
・ゆでたまご
・野菜たっぷりスープ
・食べるラー油野沢菜

・TKG(リクエスト)





帰りは遅いので夜食系で、ということだったんだけど
わりとがっつり?

本気で夜食系だったら
野菜スープだけでいいぐらいだよね

でもー
チャーシューも出したかったしー

彼自ら「TKGも食べる」と言い出すし

がっつり食べ切りました~





キャベツはたくさん食べたけど
まだつかいきれなかった!

キャベツ1個って
なかなか量があるもんだよね


野菜たっぷりスープは
ひさしぶりにつくったけど
やっぱり、野菜の消費にぴったりだ

週末にまたたくさんつくって
延々食べ続けよう




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食べるラー油野沢菜、終了~


これ、彼がよくいただいてくるんだよね
また、いただいて♪ ( ̄▽ ̄*) テヘ










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今夜もキウイ





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ぶどうは、昨日たくさん食べたので
今日はその残りのこれだけ



キウイヨーグルト

私はおなかいっぱいで食べられなかった~ ( ̄▽ ̄;)
なんかくやしい


ビール減らして
その分、ヨーグルトを食べよう!







今夜は
なかなか整ったメニューだったかな


これが、もーちょっと早い時間に食べられると
いいんだけどなー




▽( ̄▽ ̄*)
















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つけ込み&レンチン☆豚チャーシュー

2017-06-27 : へなちょこ定食
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チャーシューーーー








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今回もまた、レンチンで簡単に

鶏も豚も何でもレンチン! w( ̄▽ ̄)w








昨夜のこと・・・


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安かったので
チャーシュー用に縛られた豚肩ロースを買ってきた

カタマリ肉がお買得の日は、買っちゃうのだ





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麺つゆダレにつける



ここで!

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ユニチャーム「クックアップ」の登場~

通常のクッキングペーパーとは違い
ぬらしても、絞ってもやぶれない
強ーーいクッキングペーパーなんだって



ぬれても破れない!「クックアップ」でラクラク♪絞る!つけ込む!蒸す!でひろがる我が家のごはん

モニターテーマは
「破れない「クックアップクッキングペーパー」が大活躍する我が家のごはん」



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取り出しやすいよ

たしかに、厚みがあって強そうだ
クッキングペーパーというより、クッキングタオルという感じ





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お肉をくるりと包んで、タレにひたす
これで、全体的にタレがしみこむぞ~









【レンチン☆豚チャーシュー】

豚肩ロース・・・400g
*麺つゆ・・・150㏄
*オイスターソース・・・大さじ1
*生姜(チューブ)・・・4㎝
*にんにく(チューブ)・・・4㎝


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耐熱容器に*をすべて入れ、
「クックアップ」で包んだ豚肉をひたす
蓋をして、このままひと晩つけ込む



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クックアップに包んだまま
蓋(またはふんわりラップ)をして
500Wレンジで10分チン



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裏返して、同様に5分チン



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密閉したまま、冷めるまで(1時間~)放置する

完成!!






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良い感じに出来ました~

包んだままチンすることで
クックアップが落としブタ的役目をしてくれるよね
タレが全体的に行き渡る!




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中も、ちょうどよい具合だ








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今日のへなおつまみ

・豚チャーシュー
・カニかまコールスロー
・ゆでたまご





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チャーシュー、美味しくできたよ
味もしっかりついてる!

やっぱり出来たてだよねえ ▽( ̄▽ ̄*)






付け合わせは


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キャベツ、きゅうり、カニかま





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マヨ、レモン汁、ハーブソルト





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簡単コールスロー

カニかま、期限ぎりぎりセーーフ ( ̄▽ ̄)/







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カタマリ肉は、やっぱりおいしいな~


あとまだ半分以上はつくりおき♪



明日の夜もコレでいこう ▽( ̄▽ ̄*)

















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夜フルーツヨーグルト

2017-06-26 : へなちょこ定食
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今夜はフルーツがいっぱい


って2種類だけだけど ( ̄▽ ̄)v








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お買得になっていたぶどうと
キウイ

このぶどうは
今年スーパーでよく出ていたけど
クセのない甘さで美味しいし
食べやすいし
お値段も安い!







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キウイはヨーグルトで





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今日の夜ヨーグルト

・キウイヨーグルト




フルーツもヨーグルトも、食べると
なんとなくハッピーなキモチになる

なんか「美しい食生活してる~」とか感じる ( ̄▽ ̄*)


実際は、フルーツはけっこう果糖が多いし
ヨーグルトにも乳糖があるし
なにげに糖質は高かったりするんだよね

どうなのかなーって、思うところではあるんだけど
食べて「心地の良いもの」が身体にわるさするはずないよね!


実際の効果に
プラシーボ効果も足されるかも (*´∀`人)





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彼も、夜ヨーグルトを気に入っており
飲んで帰ったあとも、喜んで食べる

ぶどうもじゃんじゃん食べていた



















そして今夜は


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豚ロースのカタマリ♪





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タレにつけ込みまーす


明日の夜、また ( ̄▽ ̄*)

















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2017-06-26 : へなちょこ定食
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うな皿定食! ~そしてまた、阿伎留の四季へ

2017-06-25 : へなちょこ定食
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うなぎっ






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その2っ






これは、どっちのが大きいんだろう
上のほうがふっくらしてるけど
下のほうが面積は大きいよね (@_@;)





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これなの
スーパーのうなぎ~ w( ̄▽ ̄)w


ムシムシ暑くなってくると
鰻が食べたくなるよねえ
「土用の丑」が身体に刷り込まれてるんだねえ

牛丼屋さんにも、さらに前から鰻が登場してるし


鰻食べに行こう、とは言っていたんだけど
スーパーで鰻コーナーがじりじり大きくなってきて
ついつい買ってしまったよ








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今日のへな定

・うなぎ
・パクチーとルッコラのサラダ、プチトマト
・サラダチキン
・蒸したまご豆腐
・厚揚げと豆苗のお味噌汁
・高菜漬け





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ルッコラとパクチー
しんなりする前に食べられてよかった ( ̄▽ ̄)

サラダチキンはつくりおきから





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明日の自分弁当づくりもかねて
レンチンの蒸したまご豆腐
「塩カツオ」のふりかけを混ぜ込んだよ





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日曜夜

ほんとは、またもやつけ麺を食べに行く予定だったんだけど
お出かけから、いったん家に戻ったら

「そういえば、お昼に食べ過ぎたしね」
「家でさくっと食べようか」

ということになったので
明日以降に食べようと予定していた鰻を
今夜食べることとなったのだ

けっきょく「さくっと」でもないけど ( ̄▽ ̄) 
外食・つけ麺よりは、たぶんよいよね








「お昼に食べ過ぎた」のは、というと


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しゃぶしゃぶ食べ放題~ ヽ(゚∀゚*)人(゚∀゚*)ノ

お肉はふたりで10皿
ま、ぺらぺらだから大した量じゃないけどね
シメにおうどんも中華麺も食べたし
彼はカレーも食べていたし



この、お手軽しゃぶしゃぶ屋さんいいなあ
近くにないんだよなあ


今日は、また
日の出イオンモールまでお出かけしたのだ




ということは

先日、このドライブコースで超お気に入りになった
あそこへも!


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「湯処 阿伎留の四季」!

→ 「阿伎留の四季」を気に入った日の記録


今日は雨予報だったので
「露天風呂で雨ざーざー、も哀しいから、今日はやめておこう」
ということにしていたんだけど
けっきょく雨は降らなかったので
急遽、90分コースで入ってきたんだ~


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(阿伎留の四季HPより)

広さも熱さも快適なサウナと



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(阿伎留の四季HPより)

ちょー気持ちイイ、備長炭水風呂



時間は短かったけど
ばっちり堪能してきたよ

でも「次回は」と思っていた岩盤浴が
今回もまたできなかったので

また近いうちに~ ( ̄▽ ̄*)














と、なかなか充実した日曜でした



さて、うな定のあとのデザートは


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夜ヨーグルト~

バナナヨーグルト


彼にはハチミツ
私のはオリーブオイルをかけたよ





さあ

夜ヨーグルトで菌が活躍して

しゃぶしゃぶと鰻を
こなしてくれるかなあ




来週は、菌活重視だ!!













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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

since May 2013


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