簡単スパイスのおつまみでおうちのみ~
2017-03-23 :
へなちょこ定食

今日もひとりおうちのみ! ▽( ̄▽ ̄*)
となると
また、あのカップ麺を取りだし
お湯を沸かし
・・・までやったんだけど
いや、待てよと
連日それではイケナイ d( ̄▽ ̄)
それに、
今週は、ずっと彼が外ごはんだから
買ってあった野菜なんかを
食べたり保存処理したりしなくちゃね
てことで
野菜おつまみをたくさんつくろう

これをつかうのだ
「超便利!シーズニングスパイス5種プレゼント」でいただいた
簡単クッキングスパイス!

まずは「おつまみきゅうり」

ちょうどねー
今日はきゅうりがひさしぶりに安かったので
(まだ、底値までは遠いけど~)
買ってきてたんだ

3本ぜんぶいっちゃえ~

ジップロックに入れて
スパイスとオリーブオイルをかけて
蓋して強めにフリフリしたよ

続いて「ナムル」

もやし(見えてないけど)ひと袋と
えのきひと袋
チンしたよ
2分を2回でちょうどよかった

スパイスと胡麻油で

おつまみ2種、
和えるだけ、数分で出来上がり~
いいなあ、これ
シーズニングスパイス、たくさんあるから
こんな感じでせっせとつかっていこうっと
お野菜もたくさんとれるね

今日のおうちのみ
・ピリ辛きゅうり
・もやしとえのきのナムル
・レンチンチキン
・キャベツとコーンのサラダ

千切りキャベツも昨日買ってきていたので
食べちゃわなきゃ!と
コーンと大根葉も少し入れて
コールスロー風にしたよ
そして、昨日冷凍保存した鶏ももをつかって
またまたレンチンチキン
鶏ももに塩胡椒してチンするだけなんだけど
けっこうやわらかジューシーに仕上がるんだよね
ちょこっとおつまみ、のつもりが
けっこうオナカいっぱいになった~

たくさん出来たので
つくりおきに
明日の自分弁当も、今日のおつまみとまったく同じだな
お酒はないよ ← あたりまえだ

今夜はコレをいただきました~
「おうちのみ大使」就任祝いお酒セットから
「フルーツとハーブのお酒」
これは、はじめて飲むよ
なんと (゚д゚)
「養命酒」から出ているお酒だぞ
ということは
身体にいいお酒なんだな?

甜杏仁、クコの実、ベニバナ、ハトムギ、ローズマリーの
5種のハーブが入っていて
「うるおい」「温め」「保つ」働きをしてくれるんだって φ(・_・ )
桃感がなかなか高いよ!
ハーブ感もほんのり

アルコール度数10%だったから
炭酸水で割ってみたんだけど
とっても飲みやすくて美味しい
でも、割らずにトロリと飲むほうが
もっとハーブ感を味わえそうな気がする!
次回はストレートで ▽( ̄▽ ̄*)
おつまみもたくさんつくって♪

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2017-03-23 :
へなちょこ定食