とんかつ定食

2014-02-26 : へなちょこ定食
月曜の「へなちょこの真髄定食」の打撃が大きく
しばらくリハビリすることにした

今日は
買ってきたお総菜でごはん

へなちょこなわりに
そのままイケるお総菜を買ってくることはあんまりない
「買ってきたものとかでいいよ」とか
ときどき言われたりするんだけど
私のつくるごはんがギャンブル過ぎるからね(-_- )
それでも、せっせとつくっているのを
とりあえず尊重してくれているようだ。。。

今日は安心だよ




0226_20140227170229405.jpg

今日のへな定
・とんかつ
・キャベツの千切り
・たまごとオニツナマヨのサラダ
・アサリと三つ葉のお味噌汁(赤)
・自力白菜キムチと茄子漬け




ton_2014022717022643a.jpg

とんかつ
王道だ!!
千切りキャベツもしっかりと!



salad_20140227170236bb9.jpg

サラダは
久しぶりにツナ缶をつかう
たまねぎとマヨ和えで
ゆでたまごも和えようかどうしようか悩み
添えた



miso_20140227170233cfa.jpg

お味噌汁
今日は赤だしだ!
myテリトリーで安心だ!

しかし
つかったことのない「あさり」をつかってしまった

リハビリ中でさえも、なぜかどうしても出てきてしまう
無意識の「チャレンジ」と「アレンジ」

冷凍あさりなので下処理的な不安はないけど
とりあえず
いいお出汁が出た
(-。- )ヨカッタ





帰ってきた彼が
セッティングされたお皿の上のキャベツを見て
「とんかつ?(^∇^)」
そうそうそう

「サクサクにしたからね」というと
「自分で揚げたの?」と

「いやいやちがうよ!
 買ってきたんだよ~
 オーブンでサクサクに温めたんだよー」

大丈夫(^∇^;)

リハビリ期間だからね
自力はひかえめにしてるからね

もともと揚げ物はいつも買ってくるけどさ



ごはんが足りなくなるぐらい
おいしく食べてた
(^∇^)ヨカッタ・・・


今夜はひと安心














FC2*レシピブログ集


人気ブログランキング*おうちごはんブログ集

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村*おうちごはんブログ集


レシピブログ:ぷよりんごのレシピブック
ぷよりんごのレシピブック

クックパッド:ぷよりんごのキッチン
レシピエール*ぷよりんご のキッチン


COOKPAD in English*ぷよりんご's recipes



 
スポンサーサイト
 
2014-02-26 : へなちょこ定食
Pagetop

へなちょこの真髄定食

2014-02-24 : へなちょこ定食
まずは
先日、豚すき焼きをつくった翌日に
少し残ったお肉と汁でつくったTKG(たまごかけごはん)


tkg1.jpg

これ!
ちょーーーおいしかったヽ(゚∀゚*)ノ

彼が飲み会だったので
私のひとりごはんがこれだったんだけど
これは~ 食べさせてあげたかったわあ

超ゴールデンTKG!!





***


そして
本日、月曜日

体調不良でちょいとごろんとしてから取りかかったのだが
いや、それも言い訳だが


やらかしてしまった

久しぶりに?


0224_201402281633230b9.jpg

・へなちょこの真髄定食




パスタが
へんなあじ
(@o@;)


自分のお気に入りのアボカドのパスタ
・・・に
余計なモノを入れてしまった

ほんとはベーコンを入れるつもりだったんだけど
冷蔵庫にあるベーコンだと思っていたものが
ベーコンじゃなくて見た目だけ似た感じのものだったんだけど
まあこれでもいんじゃなーいと
入れてしまったのだ

ときどきある、なぜか突然にやり始める「投げやりなアレンジ」
あれってなんなんだろう
ヽ(゚Д゚メ)ノ


しかも、ほんの少量しか味見しなくて
「前つくったのとちょっと味が違うかなー」と思ったんだけど
ここで思いとどまらなければならなかった。。。
ときどきある、なぜか突然なにも思考しなくなる「急激な無心」
そのまま出しちゃったよー
ヽ(゚Д゚メ)ノ



彼は長らく首をかしげ、無言になり
ソースを全面的に残した(麺だけ食べた☆器用だ)

不味いとは言わなかった
(事実、「不味い」の見本だと思う)
耐えてくれたのか
それを言うことさえムリだったのか

すまない。。。
(T_T)


なんか
自分で久しぶりに(でもないけど)
落ち込んだというか衝撃を受けたというか
まだまだこれが本来の姿だというか



お料理上手なひとは
それでも失敗するときってあるのかな

でもきっと出す前に気づくよね(^∇^;)

あー




とりあえず
先日の
とーってもおいしかったTKGのことを思い出そう

tkg2.jpg


おいしいおいしい
ゴールデンTKG♪














FC2*レシピブログ集


人気ブログランキング*おうちごはんブログ集

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村*おうちごはんブログ集


レシピブログ:ぷよりんごのレシピブック
ぷよりんごのレシピブック

クックパッド:ぷよりんごのキッチン
レシピエール*ぷよりんご のキッチン


COOKPAD in English*ぷよりんご's recipes



   
2014-02-24 : へなちょこ定食
Pagetop

東京マラソン*ビュッフェマラソン

2014-02-23 : へなちょこな日々
日曜だけどいつもどおり起床
東京マラソンを観に行くよ

スタート地点が割と近所なので
観に行くのは2回目
今年は彼の同僚が参加するというので応援についていく

ちょうど1時間前に現地到着
ひとがわらわらとすごい
以前より外国からの参加者が多くなってる気がする
通行止めの場所でセキュリティのバイトくんが外国語に奮闘していた
もう全スタッフ英語必須だね
東京オリンピックに向けて、それはもう絶対だ



tm1_20140228163249707.jpg

 ↑ この下がスタート地点(見えないよー)
スタート地点まではランナーしか入れないのだ
それでも、ほぼ最前線で待機


さあ
スタート!!


run1.jpg

がんばれ~o(・∀・)o

同僚さんは見つけられなかった☆
さすがに
場所と何か目印を最初から打ち合わせしておかなくちゃだね
すごい仮装するとか

そのまま彼はゴール地点へ移動
私はこのまま新宿で

姉とランチなのだヽ(*゚∀゚)人(゚∀゚*)ノ




さて本日のランチは
私の「野菜を山盛り食べたい」というリクエストにより
野菜が多めのランチビュッフェへ


ビュッフェ。。。

確か年末にビュッフェ卒業宣言をしたような

いや
今日の目的は「いろんな野菜」だから



bf1_20140228163203fd2.jpg

最初のプレートは
ばっちり「いろんな野菜」盛り


ビュッフェマラソンは続く

bf2_2014022816320598c.jpg

きょうはなぜかふたりとも「くわい」が気にとまり
なんとなくハマる

bf3_201402281632061a5.jpg

おでんもカレーも
豚骨ラーメンもトムヤムクンラーメンも

bf4_20140228163207375.jpg

80分の時間制限が近づき
それでもデザートまでなんとか



やっぱりオナカ苦しい~になったけど
80分制限のおかげで
いつもほどの大バカ食いは避けられた気がする
ほんとかな



本やめぐりでオナカをこなしたら
お茶しましょう



私たち姉妹のお気に入り
星乃珈琲店

hoshino1.jpg

30分くらい並んだかな
でも案内された席が
とーってもゆったりした半個室のソファ席だったので
まったりと長居

スフレパンケーキも食べちゃった~
バターを追加できたのでウレシイ





ビュッフェマラソン
今年もまだ続きそうな予感

今年はダイエットもしたいし
健康にもいろいろ気をつかおうと思ってるんだけど~


たまにはいいよね!








FC2*レシピブログ集


人気ブログランキング*おうちごはんブログ集

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村*おうちごはんブログ集


レシピブログ:ぷよりんごのレシピブック
ぷよりんごのレシピブック

クックパッド:ぷよりんごのキッチン
レシピエール*ぷよりんご のキッチン


COOKPAD in English*ぷよりんご's recipes



   
2014-02-23 : へなちょこな日々
Pagetop

豚すき定食

2014-02-20 : へなちょこ定食
今夜はすき焼きに決定している

昨日、急に焼き豆腐が目について買ってあるので
焼き豆腐といえばやっぱりすき焼きだよねと

でも豚肉もあってそれもつかいたい

どちらも明日まで持ち越しちゃうと
明日は金曜だし、急な「飲んできます」の予感もあるし
どうしようかな

スーパーでしらたきと牛肉のパックを持って
数分間ぼーーっとする

あ、豚ですき焼きという手もあるか



ということで今夜は豚すき

suki3.jpg

カレーは豚肉派な彼だけど
豚すきはどうかな




sala1.jpg

サラダは
昨日つくった「びっくりドンキーのサラダ」が気に入ったので
さらにおさかなウインナーを投入してみた
昨日とは隠し味の味噌を変えて赤だしで
今日のほうが甘い~




12202.jpg

今日のへな定
・豚すき
・野菜とおさかなウインナーの胡麻味噌マヨサラダ
・お揚げとわかめのピリ辛スープ
・お新香と茄子漬け




鍋物のとき
普段の夜ごはんでは
キッチンで仕上げて、鍋だけテーブルへというやり方
夜遅くで食事時間も短いし~で、そんな感じ
シメで麺など入れるときはまたキッチンへ運ぶ


休日夜とか、平日でも帰りがすごく早い日には
カセットコンロでぐつぐつやりながら
「鍋~♪」の雰囲気出して食べるんだけど

そういえば、最近やってないなあ
鍋にすること多いのに☆



次回の休日夜のおうちごはんは
ゆっくりと
ぐつぐつお鍋にしよう








FC2*レシピブログ集


人気ブログランキング*おうちごはんブログ集

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村*おうちごはんブログ集


レシピブログ:ぷよりんごのレシピブック
ぷよりんごのレシピブック

クックパッド:ぷよりんごのキッチン
レシピエール*ぷよりんご のキッチン


COOKPAD in English*ぷよりんご's recipes



   
2014-02-20 : へなちょこ定食
Pagetop

びっくり☆ハンバーグ定食

2014-02-19 : へなちょこ定食
本日わが家が
びっくりドンキーになりました

don111.jpg



今日はひき肉をつかう日

ひき肉だと、たいてい麻婆豆腐とかの「あん」系になるので
たまには違うものをつくってみよう

むむむ
やはりハンバーグかな

ということでハンバーグレシピを見ていると
おお?
びっくりドンキーの再現メニューがいっぱいある☆
しかも大人気レシピだ~

さらにつけ合わせのあのサラダのレシピもあるぞ
ハンバーグソースもある~

なになにヤダ~見逃してたよ
今日はこれでいこう


niku_20140220120007b17.jpg

ハンバーグ、たぶん1年ぶりぐらいにつくるよ


ham.jpg

本家のように、平たく大きく♪

大きいのは彼の♪
小さいのが自分の♪
さらにミニサイズ2個は明日のお弁当用(自分の)♪
・・・結局私の分の方が多いのでは (・。・ )


ちょいと味見した


おおおお

これは!!
(@o@;)

まさにあれだよ
びっくりドンキーだよ
ほんとにスゴイ!

ふわっと感があって
マヨと味噌がこの味の決め手かな

don21.jpg

ソースもばっちり
甘いだけでなくほんのりの酸味

大葉と大根おろしをのせれば完璧だったなああ


sala2.jpg

サラダ~!!
千切りがっ 苦手なので太いけど☆
このドレッシング、よくやった!!
これもちょこっと味噌が決め手だね



しかし彼の帰りが遅く
明朝は女子フィギュアだよなあなんて思ってたら
いつの間にか爆睡しており
はっと目覚めたら彼が着替えを済ませたところだった
危ない危ない

「おかえり~」と
ちょこっとうたた寝してただけですよ感を懸命に出しながら
キビキビ動いてたつもりだったんだけど
たぶんまっすぐ歩けておらず
(危ない☆昨年そんな感じでコケて捻挫したじゃないか)
眠気が覚めず半分もうろうとしながら
びっくりドンキーセットを仕上げた。。。



02191.jpg

今日のへな定
・びっくりドンキープレート
  ハンバーグ
  大根サラダ
・豆腐とニラのお味噌汁
・お新香とキムチ


「これわかるー?ドンキだよ」
「・・・?」
「びっくりドンキーだよ すごいでしょ」
「うん、おいしい」

まだもうろうを引きずりつつそんな会話をした気がする
「ドンキ」じゃ激安の方になっちゃうか


ごはんも一緒にワンプレートにしたいところなんだけど
別盛りな方が好みだと思われるので分けた

ていうか
これはもうどうしても
木のプレートが欲しいいいい ヽ(゚Д゚)ノ
絶対買おう



びっくりドンキーレシピ、お見事です~!!

またほかの再現レシピもつくってみよう








 * 2013-7-14 富士山登山記 UP





FC2*レシピブログ集


人気ブログランキング*おうちごはんブログ集

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村*おうちごはんブログ集


レシピブログ:ぷよりんごのレシピブック
ぷよりんごのレシピブック

クックパッド:ぷよりんごのキッチン
レシピエール*ぷよりんご のキッチン


COOKPAD in English*ぷよりんご's recipes



   
2014-02-19 : へなちょこ定食
Pagetop
ホーム  次のページ »

profile

 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

since May 2013


おすすめブログ

search

calendar

01 | 2014/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 -

archive