へなちょこ定食。

へなちょこ料理を作って食べる、へなちょこな日々の記録

陳麻婆豆腐、つくりました

ひさしぶりの大好物〜












今日のへな定

・陳麻婆豆腐
・鰹のたたきのせサラダ
・とうもろこしとたまごのわかめスープ
・辛子高菜







鰹のたたきのせサラダ


自分のひとりのみおつまみに、
と作成したんだけど
→　鰹のたたきの漬けのっけサラダ

今日も、彼は飲み会だろうと油断していたら
「帰ります」だったので
急遽、へな定に組み込んだの〜










急いで
ひき肉を炒めております







ひさしぶりの、陳麻婆豆腐だ







この色！
辛そうだよ〜♪







お豆腐を投入、も
ウチは常に肉ダクだよ







肉ダク陳麻婆豆腐、完成！


お豆腐投入のところで
彼が帰って来たんだけど

「今日は何でしょうーー？」
と聞いたら

「麻婆豆腐！」
と、即答


そっかーわかるのねー
香りが充満してるのねー











それと




つくりおき、茹でトウモロコシとたまごで







わかめスープを







たまご、撹拌し過ぎた！
あーーん！







まあまあ、大丈夫かな？ ほんとに？










「すっごく、美味しい」と　v(￣▽￣*)v

そりゃそうだ！
陳麻婆をはじめ
大好物でそろえたもんね！


最初は訝しがられていた
鰹のたたき漬けも
「美味しい」って

スープも！

よかったよーーん









デザートは

さくらんぼ、だーーー








美味しいおうちごはん、

油断していて焦ったけど
なんとかなったかな♪









ひとりおつまみ兼つくりおき、は
とっても役立つ


週末に、いくつか用意しておこう




















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Author:　ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん｢へな定｣を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの｢おしゃれな素敵生活｣を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
旅と温泉も

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