【おうちのみ大使】きのこと豚肉☆胡麻レモン炒め

2017-09-22 : お肉
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きのことお肉で
簡単おつまみをつくったよ












おうちのみ大使 秋の味覚で絶品おつまみ
おうちのみ大使 秋の味覚で絶品おつまみ




【きのこと豚肉☆胡麻レモン炒め】

(2人分)
豚こま・・・100g
しめじ・・・1/2パック
胡麻油・・・大さじ1
醤油・・・ひと回し
レモン汁・・・小さじ1
塩胡椒・・・適量
炒り胡麻・・・適量
レモン薄切り・・・2枚



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豚肉は小さい一口サイズに切り、
しめじはほぐし、レモンは1枚を6等分に切る




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フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒める




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豚肉を入れて塩胡椒、醤油、レモン汁を入れる




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水分が飛ぶぐらいまで炒める




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お皿に盛り付け




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レモンをかざり




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炒り胡麻をふって、出来上がり〜





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胡麻でコク深、
レモンでさっぱり
彩りもよく出来ました〜








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さらに、レモンをつかって





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今夜は焼酎!

いいちこのレモンソーダ割り〜

いつもは芋焼酎ばかりなので
麦焼酎の「いいちこ」は
おうち飲みでは初めてかも

軽くて飲みやすい
レモンでさっぱりだから
ごくごくいってしまう!
飲み過ぎ注意 ▽( ̄▽ ̄*)





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きのこと豚肉、炒めものに
さっぱり焼酎が合う合う〜






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Wレモンでさっぱり!

おうち飲みの夜でした〜




▽( ̄▽ ̄*)


















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 ぷよりんご

Author: ぷよりんご

気ままな日々を送るうちに
すっかり確立したへなちょこ生活

積年の自炊ゼロからついに料理に目覚めるも
腕もセンスも驚きのへなちょこぶり
それでも毎日へなちょこなごはん「へな定」を
試行錯誤と思いつきで作成中

まったりふたり暮らし
美しく暮らす友人やブロガーさんたちの
憧れの「おしゃれな素敵生活」を鑑賞しつつ
へなちょこ生活を楽しんでいます

料理サイトや人気ブログのレシピに挑戦したり
時折へなちょこですが簡単レシピもUP
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