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【スパイシーなタルタル海老マヨ】

2022-06-19 : 【スパイスアンバサダー】
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海老マヨーーーーーーっ












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大好き海老マヨを
スパイスで味付けして
タルタルソースでつくってみたよ





(2人分)
冷凍むき海老・・・10尾
オリーブオイル・・・大さじ2
にんにく(チューブ)・・・2cm
*GABAN クミン・・・小さじ1/2
*GABAN ガラムマサラ・・・小さじ1/2
◯ゆでたまご・・・2個
◯マヨネーズ・・・大さじ3
◯レモン汁・・・小さじ1
◯GABAN パセリ・・・適量
塩・・・少々


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ゆでたまごをざっくりと潰して◯を混ぜ、
タルタルソースをつくっておく





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フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、解凍した海老を入れる





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*のスパイスを振り入れて海老に火が通るまで炒める





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海老を焼き汁ごとタルタルソースに入れる





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塩で調味しながらよく絡めて出来上がり〜










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今日のスパイスたち

スパイスアンバサダーの今回のテーマは
「暑い夏をスパイスを使った『料理&ドリンク』で楽しもう♪」


クミンとガラムマサラで
ほんのりカレー味にして、夏!








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海老フライにタルタルソースは必須
てことで
海老とタルタルの相性は間違いなし!

海老マヨもタルタルでーー





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たっぷりたまごのタルタルが
ぷりぷり海老とよく合うよ

ほんのりのカレー風味もよき♪





マヨ好き✖️海老好き✖️スパイス好き
バケツいっぱい食べられるぞ


スパイスをいろいろ変えて
さらなる海老マヨに挑みたいと思いまーす

















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