【ひよこ豆のメキシカン＊スパイシースープ】
2021-04-08 :
【スパイスアンバサダー】
ぴりりと
スパイシーな簡単スープをつくったよ
濃ーーーい赤！
食欲の湧くトマトのキレイな赤
お豆たっぷりだぞ
ガルバンゾーーー！
ひよこ豆大好き
缶詰でそっこー料理だ
【ひよこ豆のメキシカン＊スパイシースープ】
ひよこ豆・・・1缶
トマト缶・・・1缶
ウインナー・・・5本
コンソメキューブ・・・1個
水・・・200cc
＊ GABAN レッドペパー・・・適量
＊ GABAN クミン・・・適量
＊ GABAN ガラムマサラ・・・適量
＊ GABAN パプリカ・・・適量
＊ GABAN あらびきガーリック・・・適量
＊ GABAN オレガノ・・・適量
パクチー・・・お好みで
ウインナーは1cm弱ぐらいの幅に輪切りにする
ひよこ豆・トマト缶・ウインナー・コンソメ・水を入れて火にかける
煮立ってきたら＊のスパイスを振り入れる
味を見ながらスパイスの量を調整する
蓋をして弱火で10分ほど煮込む
できあがりーー
パクチーを添えて♪
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さてさて
どどーーんと、スパイス！
今年もたくさん届いたよ
2021年度も「スパイスアンバサダー」になりました！
スパイス料理、たくさん創作するぞ
そして、今日つかったスパイスたち
おなじみの面々だ
特にお気に入りなのが
ガラムマサラとクミン
何にでも入れちゃうよ
風味とコクが出るのよねえ
一気に異国の味だ
そして、レッドペパーでぴりっとね
チリビーンズをイメージしてつくったので
なんとなく「メキシカン」なスープ
パクチーを入れてもよく合うよ
スパイスいろいろ、うれしいな
GABANシリーズって
たくさん並んでいると可愛いんだよね
お料理熱がUPする♪
へなちょこ料理でも
ぱぱっと振るだけでいきなり本格味になる
スパイスマジック！
今年もまた
楽しくお料理するぞーー
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